華龍網訊（見習記者 羅婧）2011年2月7日，一場突如其來的大火燒燬了重慶古鎮磁器口680平方米的老街建築，10余老店舖被毀。一年後，這片廢墟上立起了一座倣古的嶄新樓房，但是大門緊閉，門口羅雀。

　　昨日，據磁器口管委會一負責人介紹，這片廢墟已被重新規劃利用，一座佔地1600平方米、4層樓高的商場——“重慶老字號總會”擬在今年上半年建成並對外營業，今後外地遊客到了磁器口，就能買到重慶本土乃至全國各地的“老字號”特産。

　　老店舖涅槃成大商場

　　昨日，記者走進磁器口古鎮，發現有一塊地方異常冷清，這裡就是去年“27磁器口火災”的遺址，雖然一棟倣古新樓房矗立於此，但卻沒有絲毫生氣。

　　“這片廢墟將被建成一座商場，主要經營‘老字號’特色産品。”磁器口管委會一負責人説，這座以“老字號”為主題的商場佔地1600平方米，共4層，第一層是精品展示區；第二層為特色産品展示區，如手工藝製品等；第三層為零副食品銷售區，將以超市或特色專櫃形式售賣土特産品，第四層主要經營精品小吃和特色餐飲店舖。

　　除了經營産品主打“老字號”牌，整個商場也將迎合這一主題，結合磁器口古鎮的建築風格，統一設計。戶外廣告、門店招牌、櫥窗、燈飾等都將圍繞“老字號”文化特色來統一設計裝修。

　　據該負責人透露，該商場已定名為“重慶老字號總會”，預計將在今年上半年建成並開門迎客。

　　全國老字號雲集

　　“‘重慶老字號總會’建成後，市民和外地遊客不光能買到重慶本土的‘老字號’産品，還可以買到全國知名‘老字號’特産。”該負責人介紹，按照市商委對打造重慶老字號商業特色街（聚集區）的要求，特色街內的老字號品牌數要佔經營品牌總數的50%以上，為此，“重慶老字號總會”在招商時將不限于重慶本土老字號，而是面向全國，各地的知名老字號、“中華老字號”産品都可以入駐該商場。

　　“‘重慶老字號總會’不光是滿足消費者的需求，也是對老字號的保護和發揚。”該負責人説，自2011年起，我市每兩年開展一次“重慶老字號”的認定，去年就有包括重慶詩仙太白、重慶淩湯圓在內的45個企業（品牌）被認定為“重慶老字號”，涉及餐飲業、酒製造業、服務業、醫藥製造業等多個領域。

　　據了解，重慶市計劃在2015年前培育和引進“中華老字號”品牌60家，認定“重慶老字號”品牌100家。