曾江飾演蔬食大廚 造型溫文儒雅

曾江拿起珍藏多年的陶鍋

曾江示範削鳳梨皮給徒弟看

曾江用陶鍋烹煮茄鲞

曾江正在雕刻茄子

曾江正在進行高難度的西瓜果雕

曾江正在進行高難度的西瓜果雕

　　網易娛樂2月10日報道從影52年共演過152部電影、在香港演藝圈被尊稱為“老戲骨”的資深演員曾江，被台灣導演曹瑞原相中，在《飲食男女：好遠又好近》飾演一位罹患阿茲海默症的蔬食“大廚”。

　　曾江坦言壓力大，因他在家只是個不按牌理出牌的“小廚”。他知道難免被拿來跟當年的郎雄做比較，有信心地説：“如果去複製郎雄的演技，那就沒意思了，相信觀眾會看到我完全不一樣的詮釋！”他説：“大廚的身段、架式、刀工都要花時間去學，例如大廚是左手拿鍋、右手拿鏟，那鍋子都很重的，我們平常人左手不出力，對我來説體力是一大考驗。”開拍前一個月，劇組特別請飲食顧問梁幼祥老師教導他身段和切菜、果雕的刀工，他也去餐飲學校見習兩周，即便高齡76歲仍敬業好學，果然在鏡頭前架式十足，讓導演曹瑞原相當滿意。

　　曾江縱橫香港影壇50多年，過去他在香港電影中多半飾演黑社會老大，反倒是近幾年拍台灣電影常有不同的嘗試，例如《星空》中徐嬌慈祥的爺爺、《淚王子》中關穎的丈夫劉將軍，這回飾演蔬食大廚，曾江開心地説：“這個角色外表嚴肅，內心溫柔脆弱，又得了阿茲海默症，非常有層次，我很高興導演找我演，我終於不用老是板著臉孔演黑社會老大了。”

　　《飲食男女:好遠又好近》由徐立功監製、葉如芬製片、曹瑞原執導，故事描述蔬食大廚唐士哲(曾江飾)某天突然決定要收掉生意興隆的“好風水”餐廳，女兒唐瓦兒（霍思燕飾）在錯愕之餘，才知道老爸罹患了阿茲海默症，而她自己的感情也出現了危機，明明深愛男友張全（藍正龍（微博）飾），卻發現彼此生活型態差距太遠而瀕臨分手。此時，一手帶大張全的大媽白蘋（歸亞蕾飾）又來攪局，她一心想撮合兩人的婚事，卻反而火上加油幫倒忙，而當唐士哲見到白蘋那一霎那，相隔50年的秘密終於揭開。影片結合了美食、愛情、親情三大元素，人物情感細膩動人，蔬食料理看了令人食指大動，堪稱是一場視覺、味覺和心靈的豐盛饗宴。

　　本片獲選為本屆柏林影展“美食電影”單元閉幕片，台灣地區將於3月23日、內地3月29日上映。

　　(本文來源：網易娛樂 )