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早春忽聞“水仙香”

發佈時間:2012年02月12日 07:24 | 進入復興論壇 | 來源：南方日報 | 手機看視頻


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“茶學界泰斗”張天福在福建漳平體驗水仙茶製作過程。 資料圖片

　　説起茶葉，恐怕屢有曝光的普洱、大紅袍、毛尖等更為中山市民所熟知。但隨著茶葉收藏市場的日趨成熟，現在大家對茶葉的認知已經慢慢從“炒茶”過渡到了“品茶”的理性階段，更多的收藏家、茶藝愛好者更傾向於從養生、健康以及品茶的角度關注色香味俱佳的好茶。

　　這不，隨著位於起灣道水雲軒的“滿庭香”茶莊對水仙茶的引進，這個獨特的有機茶已經在中山流行開來，已經逐漸贏得中山品茶行家的青睞，成為行家的新寵。

　　統籌 丁保權 采寫 羅麗娟

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