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"5個蘋果半斤蠟"嚇煞人 記者暗訪市場未發現"打蠟蘋果"

發佈時間:2012年02月12日 01:52 | 進入復興論壇 | 來源:東方網 | 手機看視頻


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  東方網2月10日消息:據《勞動報》報道,5個蘋果,居然從表皮上刮除半斤蠟?昨日,微博上的一則消息讓不少申城市民大為震驚。不過記者探訪市場發現,很難尋覓到這種“打蠟蘋果”的身影。對此,市果品行業協會相關專家表示,上海市面上銷售的國産蘋果,從未聽説過有打蠟的現象,只有在價格較高的進口水果和橙橘等品種上,才會上蠟用以保鮮。

  “這些白色粉末是怎麼回事?”在微博上發佈的消息稱,有外省市民稱其購買的蘋果表面覆著一層蠟,光亮得能照出人影來,用指甲一刮,蠟便脫落了。他索性找來刀子刮擦蘋果表皮,在5個蘋果上居然刮出了半斤蠟。該則消息發佈後,不少上海網友驚呼,“這樣的打蠟蘋果怎麼敢食用,要是連皮吃豈非等於把蠟燭吃下了肚子?”

  事實果真如此嗎?記者昨日來到了山華水果批發市場進行暗訪,作為本市最大的專業水果交易市場,這裡的蘋果可謂琳瑯滿目,無論是甘肅的、山東的、新疆的都可以找到。記者以單位採購為名,向多位水果批發商索要了5種以上的蘋果樣品詳細端詳,無論用手擦、用指甲刮,用小刀劃,連果皮都破了,也沒有所謂的“白色粉末”出現。

  “你是在刮蠟?”有批發商奇怪地詢問道。他告訴記者,在市場內的橘子、柚子等的確上過蠟,既用來保鮮,也顯得好看。但給蘋果上蠟卻幾乎沒有,“這些國産蘋果的需求量較大,比較新鮮,根本用不著打蠟。倒是幾十元一斤的進口蘋果,有可能打蠟延長保質期。”

  果品行業協會專家袁亞祥在接受採訪時也表示,市面上國産蘋果從未聽説有上蠟行為,只是在進口水果、高檔水果中應用較多,用的也是食用蠟。一般的橙子,保質期多為兩三個月,打過蠟的橙子,保質期可以延長到五六個月。“5個蘋果能刮出半斤蠟,實在太誇張了。”他建議道,如果市民實在不放心,食用前可以用鹽水清洗,或者乾脆去皮之後再吃。

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