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“平價蔬菜”背後的尷尬

發佈時間:2012年02月11日 17:04 | 進入復興論壇 | 來源:東南網-福建日報 | 手機看視頻


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  7日,筆者來到南平市延平區楊真新區的政府蔬菜直銷點,雖下著小雨,沒有遮雨篷,但仍有很多市民在買菜。

  “菜比超市新鮮,菜價更便宜,所以我常到這裡買菜。”正在挑菜的市民廖炳泉先生説,“希望供菜公司能響應政府號召,長期穩定地把直銷點辦下去,便利市民。”

  【開張】

  去年10月,南平市政府為平抑高漲的菜價,在勝利大廈對面、梅園市場對面、晝錦市場外、三元二路、楊真新區以及馬站明翠電影院空坪等延平城區主要農貿市場附近和人流量大的地方,設立6個平價蔬菜直銷點,所售蔬菜分別來自延平區的享通生態農業有限公司、躍農綠色蔬菜基地等5個公司、基地、合作社。

  直銷點每天供應蔬菜近30噸,供應時間為6時到12時,所供應蔬菜均簽訂合同保質保量,符合食品安全要求。相關部門在攤位費、管理費等方面給予減免,對直銷點承辦企業的損失,由物價、經貿部門從副食品價調金和副食品風險基金中給予補貼。

  直接來自蔬菜基地的蔬菜減少了中間環節,降低了流通成本,從而降低了菜價。筆者做了一番比較:7日,楊真新區直銷點花菜、菜心、蒜、大白菜、香菇每公斤分別為2.2元、3.2元、6元、1.2元、9.2元,而某大型超市分別為3.56元、5.6元、8.56元、1.56元、11.96元。

  退出】

  好景不長。

  時至今日,供菜的5家公司、基地或合作社,只有享通公司等3家還在堅持,有2家合作社已退出供菜,1個直銷點已停業。其中,享通公司供菜份額約佔一半,維持著梅園市場對面、晝錦市場外、楊真新區以及馬站明翠電影院空坪4個直銷點。

  2家合作社為什麼慘澹收場?

  “儘管有政府部門給予補貼,但畢竟有限,菜價讓利於民太大,利潤空間太小,有時幾乎沒有、甚至貼本。此外,我們合作社産品太單一,市場競爭力差。”一家退出直供的合作社負責人無奈地表示,“俗話説,賠本的買賣沒人幹。退出,也是迫不得已。”

  【堅守】

  享通公司又為何能堅守?

  “我們能堅持,關鍵在於規模化生産、産業化經營。”享通公司總經理蔡永建介紹,享通是省農業産業化龍頭企業,打破了傳統農業小農生産機制,把分散的農戶承包地集中起來,導入工業化模式,把出租土地的農民轉化為産業工人,實行規模化生産,大大降低成本。

  目前,該公司在延平區大橫鎮小仁洲、夏道鎮洋頭、茫蕩鎮岩頭等開闢示範種植基地2000多畝,為1000多名農民提供了就業機會。為響應政府號召,公司壓縮了蔬菜外銷量,基地每天約産蔬菜30噸,近13噸10多個蔬菜品種供應給政府蔬菜直銷點。

  然而,蔡永建也坦承:“公司産業化規模還不夠大,科技含量還不夠高。現在,我們是把走高端市場的菜的利潤一部分貼補到直銷點上來。”他認為,政府的扶持只是推手,只有科技興農,做大産業,進一步降低生産成本,“讓企業、農民都有錢掙,這項惠民工程才能長久。”

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