“去年元夜時，花市燈如晝。月上柳梢頭，人約黃昏後。”──這是宋代文豪歐陽修描寫元宵節的詞。今年元宵前夕，筆者為了感受節日氣氛，提議父母一同前去遊園逛燈會，父母也來了興致，説走就走。只見園中游人如織，花燈燦爛，一派喜慶氣氛。一家人且行且玩，看花燈、猜燈謎，逛累了自然要去填飽肚子，而園裏美食也不少，有南翔小籠、生煎、湯圓、烤魷魚等，價格都不菲，湯包一個15元、生煎一客8元。筆者先去買了三個湯包與父母分享，一張50元換來了三個看上去有點蔫頭搭腦的湯包和五個硬幣。貴些倒也罷了，一嘗，已不是記憶中的美味。後又買了生煎，味道也一般。

　　筆者感嘆物價飛漲，頗有同感的朋友則向筆者講起了他在我國台北旅遊的美食經歷。

　　朋友認為，相比上海現在的餐飲，台北的價格更低，選擇也更多些。在中國台灣，許多美食店隱身於現代化大廈之間的小巷里弄。隨便來到一家餐館，多有服務生在門口客氣地推薦拿手菜。拿手菜不一定是最貴的，一般而言，一個菜是三四十元新台幣，折算人民幣才十多元，稍貴的大概100元新台幣。在一個館子盡可以只點一個菜，從容吃完，再“轉場”到其他館子去，一晚上可以品嘗三四家的美食。在筆者記憶中，上世紀90年代初，在成都感受過這種氛圍。但現在成都的餐館也做得越來越大，越來越豪華，門口兩邊七八個迎賓小姐，裏面金碧輝煌，那種溫馨親民的飲食文化和氣氛已蕩然無存。現在很多地方餐館都想學大城市風氣，學不來就把地方傳統丟了。在北京、上海、廣州，都只能吃到一樣的菜，連鎖餐館撐門面，流行菜式互相拷貝，標榜“私家”“傳菜”的價格則競相攀高。中華美食文化本應該五彩繽紛，如今在內地卻往往“千城一面”。

　　在上海能讓人聯想到的美食街其實就那麼幾處，有些也因為改造被拆遷，如何把僅有的幾條美食街做好做得有特色就是一個不簡單的問題。筆者以為應該保留本地特色美食，同時價格更應親民，這些美食特色街不僅是遊客的觀光地，也是本地老百姓的好去處，更是體現城市魅力的“得分點”！但如何做好還需要有關部門多重視多扶持。