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古代家財鉅萬的掏糞工

發佈時間:2012年02月11日 08:16 | 進入復興論壇 | 來源:羊城晚報 | 手機看視頻


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宋代汴梁城繁華的一角(《清明上河圖》 局部)

  江蘇省鎮江市44歲的環衛工人徐深海,2010年曾獲得“全國勞動模範”稱號。不過,他工作二十年,居然編制問題都沒有解決,仍是名臨時工,遂引起民間議論紛紛。去年,萬名網友曾經呼籲為這位城市美容師尋求一個編制。

  其實,很多年前,掏糞這個行當,還是很有前途的。

  唐代長安的知名掏糞企業家叫羅會,《朝野僉載》説他整個家族以掏糞為業,“家財鉅萬”。

  有人看他房舍寬敞裝修豪華,問他為啥不改行做白領事業。羅會推託説過去也曾停掏幾年,結果立即家道敗落收入銳減,換來換去還就這行適合咱,真是命該如此。

  顯然羅會只是謙虛,身處京城且能“家財鉅萬”的行當誰也不會輕言放棄,更何況已是規模化經營的家族企業,其中利潤之高豈容外人知曉?

  宋代同樣如此。以杭州為例,由於居民眾多城市擁擠,市區沒有坑廁多用馬桶,掏糞工人就成為重要行當,稱為“傾腳頭”。既是行業,自有行規。

  《夢粱錄》記載,當時每個掏糞從業人士都有經營範圍,彼此不可侵犯,否則“糞主”就會起而力爭,甚至“經府大訟,勝而後已”。生意,果然無處不在。

  唐宋掏糞企業家的成功史,説明掏糞是收費行業。宋代掏糞者居然取代造糞者成為“糞主”,更屬反客為主。

  與此相反是江戶時代的日本,收費的卻是住戶。比如大阪有個十名店員的商店,每年賣店員糞便可得兩三分金子。大阪出租房更有意思:糞歸東家、尿歸租客,直接為租客上哪個廁所指明方向。

  但江戶是另一種情況,出租房的大小便全歸房東,以致有俗話説“大家庭的孩子靠糞養活”。當時江戶是日本首都,果然是首都房東有力量,自己的排泄自己做主。

  日本糞便的奇特之處,還在於出身不同則價格不同:貴族家是最上品,公廁是上品,商業街區是中等品,尿比糞多是下等品,牢獄拘所的糞便是最差品。當然不管優質低質,都是值錢貨。

  特別是針對大阪“應糞而生”的大批運糞船,民間流傳著“天下財富在大阪,大阪財富在糞船”的説法。很誇張不是?但有專家統計1841年京都的糞便市場:人口35萬,每人每年糞便價值糯米2升,就是7000石糯米的大市場。行業盛況,可想而知。

  如此看來,某個行當究竟有沒有錢景,還得看時間地點。掏糞行業的黃金歲月是中國的唐宋時期,造糞人士的牛市行情是日本的江戶時代。

  時下徐深海幹了二十年臨時工,月工資1200元,勉力糊口而已。作為圍觀的群眾,我們只能一聲嘆息。(劉俏到)

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