湖北日報訊 記者包東喜

　　編者按

　　産業集群與區域競爭力相依相生，互助互長。美國著名管理學家邁克 波特通過10個工業化國家的考察發現，産業集群是工業化過程中的普遍現象，所有發達的經濟體中，都存在各種産業集群。我國珠三角、長三角的發展，也證明産業集群興起是區域提升競爭力的必要途徑。今起，本報推出“先鋒産業集群”專欄，掃描我省産業集群中的先行者，報道産業集群發展的經驗和路徑。

　　“香港特首曾蔭權訂了好多箱隨州三友香菇做禮品哩！”這則信息讓隨州人為自家的山裏貨驕傲，更鼓舞了隨州食用菌産業群發展的信心。

　　可別小看了山裏貨！2011年，隨州累計實現外貿出口89951萬美元，出口總值位居全省第4位，其中，食用菌佔了半壁江山。

　　品牌打造之路

　　回溯隨州食用菌産業群的形成，不難發現，一個産業的興盛，總離不開創新、艱辛、銷路幾個要素。

　　華中農業大學楊新美教授是隨州倍加敬重的人。他于1978年在三里崗深山裏開始的一個科研項目──段木香菇，讓隨州人受用至今。有了技術，找不到市場，産業是萬萬發展不起來的。敢做敢闖的二里崗人憑著對市場最基本的感覺，闖到了上世紀八十年代祖國經濟最前沿廣州，從提籃叫賣街頭，開始一步步打開市場。“我第一次拖著半麻袋香菇，混上火車，到廣州街頭一下子賣掉，賺了33.5元，那個高興啊……”回憶起初闖廣州的歲月，裕國菇業老總雷于國感慨不已。距離那個日子30年了，他的企業去年出口創匯7500萬美元。“敢闖還得會學。”三友公司副董事長呂華雷回憶：二十多歲時，他和很多村民一樣，走村串戶幫外省的一家出口企業收購香菇。“我們辛辛苦苦收購的香菇，被送到沿海，貼上商標，就成了人家的産品出口了。當時心裏很不舒服，貼上那麼個小紙條，就賣出高於我們多少倍的利潤，而我們只能換取微薄的血汗錢……”2001年，雷于國率先成立“裕國”，隨後，幾個不服氣的收菇人繼而共組“三友”，開始自主品牌的打造之路。

　　産業集群形成

　　産業群的形成，市場成型是基礎，執著發展是助力。雷于國分析，隨州食用菌發展得早，出口市場很穩定，這讓他們有更多精力研究市場需求，並對應需求發展産品。

　　隨州食用菌起于香菇，30年不斷發展，品種已發展到黑木耳、雙孢菇、巴西菇、白靈菇等20多個品種；香菇種植起于三里崗鎮，如今卻是“村村辦菇場、家家種香菇”，種植範圍覆蓋全市90%的鄉鎮；最開始，人們只是收菇賣菇，現在，從簡單包裝出售，到研製罐頭，再到篩選、切絲、研磨，將傘狀的香菇肢解成不同産品……一條産業鏈上下延伸。

　　整個隨州就是一個龐大的食用菌産業集群。這裡有180多個專業村，相關商協會6個，科研中心5個，菌種廠258家，栽培專業合作社20多個，交易市場6個，種植戶數達到10萬戶，從業人數40萬人。

　　2011年12月17日，第一批國家外貿轉型升級示範基地授牌，隨州食用菌産業作為我省唯一、全國僅有的兩個食用菌出口基地榜上有名。

　　站在龍年的新起點上，隨州躊躇滿志。市長劉曉鳴肯定地説，政府就是食用菌産業的保姆，今年該市將會在科技創新、環境保護上下大工夫，為産業發展開疆鋪路，隨州食用菌的明天會更美好。