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圖文:隨州菇香飄世界

發佈時間:2012年02月11日 07:28 | 進入復興論壇 | 來源:人民網 | 手機看視頻


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湖北日報訊 記者包東喜

  編者按

  産業集群與區域競爭力相依相生,互助互長。美國著名管理學家邁克 波特通過10個工業化國家的考察發現,産業集群是工業化過程中的普遍現象,所有發達的經濟體中,都存在各種産業集群。我國珠三角、長三角的發展,也證明産業集群興起是區域提升競爭力的必要途徑。今起,本報推出“先鋒産業集群”專欄,掃描我省産業集群中的先行者,報道産業集群發展的經驗和路徑。

  “香港特首曾蔭權訂了好多箱隨州三友香菇做禮品哩!”這則信息讓隨州人為自家的山裏貨驕傲,更鼓舞了隨州食用菌産業群發展的信心。

  可別小看了山裏貨!2011年,隨州累計實現外貿出口89951萬美元,出口總值位居全省第4位,其中,食用菌佔了半壁江山。

  品牌打造之路

  回溯隨州食用菌産業群的形成,不難發現,一個産業的興盛,總離不開創新、艱辛、銷路幾個要素。

  華中農業大學楊新美教授是隨州倍加敬重的人。他于1978年在三里崗深山裏開始的一個科研項目──段木香菇,讓隨州人受用至今。有了技術,找不到市場,産業是萬萬發展不起來的。敢做敢闖的二里崗人憑著對市場最基本的感覺,闖到了上世紀八十年代祖國經濟最前沿廣州,從提籃叫賣街頭,開始一步步打開市場。“我第一次拖著半麻袋香菇,混上火車,到廣州街頭一下子賣掉,賺了33.5元,那個高興啊……”回憶起初闖廣州的歲月,裕國菇業老總雷于國感慨不已。距離那個日子30年了,他的企業去年出口創匯7500萬美元。“敢闖還得會學。”三友公司副董事長呂華雷回憶:二十多歲時,他和很多村民一樣,走村串戶幫外省的一家出口企業收購香菇。“我們辛辛苦苦收購的香菇,被送到沿海,貼上商標,就成了人家的産品出口了。當時心裏很不舒服,貼上那麼個小紙條,就賣出高於我們多少倍的利潤,而我們只能換取微薄的血汗錢……”2001年,雷于國率先成立“裕國”,隨後,幾個不服氣的收菇人繼而共組“三友”,開始自主品牌的打造之路。

  産業集群形成

  産業群的形成,市場成型是基礎,執著發展是助力。雷于國分析,隨州食用菌發展得早,出口市場很穩定,這讓他們有更多精力研究市場需求,並對應需求發展産品。

  隨州食用菌起于香菇,30年不斷發展,品種已發展到黑木耳、雙孢菇、巴西菇、白靈菇等20多個品種;香菇種植起于三里崗鎮,如今卻是“村村辦菇場、家家種香菇”,種植範圍覆蓋全市90%的鄉鎮;最開始,人們只是收菇賣菇,現在,從簡單包裝出售,到研製罐頭,再到篩選、切絲、研磨,將傘狀的香菇肢解成不同産品……一條産業鏈上下延伸。

  整個隨州就是一個龐大的食用菌産業集群。這裡有180多個專業村,相關商協會6個,科研中心5個,菌種廠258家,栽培專業合作社20多個,交易市場6個,種植戶數達到10萬戶,從業人數40萬人。

  2011年12月17日,第一批國家外貿轉型升級示範基地授牌,隨州食用菌産業作為我省唯一、全國僅有的兩個食用菌出口基地榜上有名。

  站在龍年的新起點上,隨州躊躇滿志。市長劉曉鳴肯定地説,政府就是食用菌産業的保姆,今年該市將會在科技創新、環境保護上下大工夫,為産業發展開疆鋪路,隨州食用菌的明天會更美好。

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