大巴車不裝人卻裝貨，4.2噸可疑牛肉乾藏身其中，從千里之外的雲南運往成都。根據舉報，市工商局聯合市公安局和市食安辦，在成渝高速出口處將其成功攔截，一起即將發生在龍年春節的食品安全危機被成功化解。這是記者昨日從市工商局獲得的消息。由於大巴司機堅稱不認識貨主，截至記者發稿時，接貨人仍然沒有露面，相關部門正對貨物的來源和貨主身份進行進一步調查。經抽查，該批“問題牛肉乾”菌落總數超標53倍，如果流向蓉城市民的春節餐桌，後果將不堪設想。

　　舉報

　　問題牛肉乾即將到蓉

　　2012年1月15日0：27，市工商局值班室的電話鈴聲驟然響起，值班人員接到一自稱是雲南人的匿名舉報電話，稱有2噸多的問題牛肉乾正從雲南運往成都，預計當日淩晨到達。舉報人稱，這批牛肉乾的主要原料是一些病死的牛肉、馬肉、豬肉，請工商部門查處。

　　案情重大，值班人員立即按照相關規定向市工商局領導彙報，局領導對此予以高度重視，連夜趕到值班室對舉報進行分析。淩晨0：55，經對舉報的初步甄別、評估，市工商局向市級相關部門通報了情況。

　　淩晨2：00，在市食安辦協調下，工商、公安等部門的執法人員迅速趕到市工商局值班室集結待命，一個維護人民群眾食品安全的“臨時聯合行動組”成立，公安負責攔截運輸車輛，工商負責查扣貨物，食安辦負責組織抽樣檢驗，一場食品安全保衛戰就此打響。

　　出擊

　　擋獲4.2噸問題牛肉乾

　　淩晨3：00，聯合行動組趕赴成渝高速出口蹲點守候。舉報是否屬實？會不會無功而返？大家都沒有定論，但是他們有一個堅定的信念：為保證食品安全，即使威脅只有萬分之一的可能，也不能放過！

　　7：30，車牌號川A493的宇通大客車終於出現。經過兩次圍堵，客車在衝出高速公路收費站1公里處被迫停車。執法人員在這輛49座大巴上看到，車上只有兩名司機和5名乘客，而座位上下及行李倉塞滿白色麻袋，裏面的牛肉乾不但全部無牌無證，且都未經包裝。經清點，140個麻袋每袋30kg，這輛大巴共運送了4.2噸可疑牛肉。市工商執法局對該批可疑牛肉依法進行了扣留，並委託成都市質檢院、食品藥品檢測中心工作人員進行了現場抽樣。

　　“這批肉有很多疑點，不通過貨車運輸就是為了避開正常的檢查，另外，貨物扣留到現在也還沒有人來認領，而按照市場價，這批貨的價值至少在40-50萬元，數目也不小，不來認領很不符合常理。”市工商執法局有關部門負責人昨日告訴記者。而由成都市食品藥品檢測中心出具的抽樣檢測報告則顯示，該批“問題牛肉乾”的菌落總數最高達到530000CFU/g，超出國家標準53倍。該負責人表示，貨主、貨物的來源、銷路正在進一步的調查中，病死肉一經查實，還將追究當事人的法律責任。