“孝”是中華人民的優良傳統，古人云：“百善孝為先”。而這個孝字可以從很多方面來表現，陪伴在父母身邊，各方面照顧，這是孝的最完美的表現。但現在社會種種的生活壓力，大部分人都是和父母各自生活在一方，只能在精神和物質上來加以補償。父母有個健康的身體，是對子女最大的安慰。現在市場上的保健滋補食品是花樣繁多，而作為八大珍品之一的海參（www.haishen022.com）確實最為受歡迎，我們就跟隨記者一起去了解下其中的原因。

　　海參----老年滋補養生首選

　　小王夫婦祖籍浙江，工作在天津這邊，每年只能在春節時間回去和父母團圓下，平時不能照顧他們，只能在電話中通過“精神上的溝通”孝敬二老。人到老年，多多少少都會有些老年病，老人有個健康的身體，在外的子女也放心。小王告訴記者：“母親體質比較差，一著涼就患感冒，父親有“三高”，很多滋補品都不能吃，從同事那得知，海參對老年增加抵抗力方面非常有效，海參含有人體所需的各種營養成分，最大的一點是不含膽固醇，這方面非常適合他父親，只要每年一入冬，就幫父母買好海參，讓他們每天一隻。經過這幾年下來，效果非常顯著，這讓我們兩在外面也安心。”如果給父母錢，也算是盡一份孝心，但現在老年人對錢方面看的很重，肯定是不捨得花費去買這些高端滋補品。

　　記者走訪了和平區商業圈的各大商場，各大滋補品銷售櫃臺的問的人很多，購買的人卻寥寥無幾，這些人大多屬於中青年，覺得都是價格太高。在走訪的街頭髮現一家叫宮品海參的專賣店，購買的人卻很多，購買的很多是青年夫婦，都是買了回去孝敬父母的，記者從多對購買者口中得知：“他們都是沒和父母在一起，不能很好的照顧他們，只能為他們買些滋補品，讓他們有個健康的身體，還有一方面就是宮品海參的價格非常實惠，廠家直銷模式，品質很好，價格也能讓我們這些平常百姓接受”。

　　海參為何能成為“百補之首”？

　　在眾多滋補品中，海參能成為“百補之首”，漸漸為廣大消費者所認同喜愛，這是有原因的，下面我們就來看看海參為何能得此美譽：

　　海參作為同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一，體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，且含量均勻合理，除蛋白質、鈣、鉀、鋅、鐵、硒、錳等活性物質外，還包括海參素、刺參酸性粘多糖、硫酸軟骨素、DHA等，另含18種氨基酸且不含膽固醇。

　　常食用海參可起到改善睡眠、提高記憶力、增強體質、補腎益精、滋陰養血、預防心血管病、抗癌、調節血脂和血糖、降血壓、防治皮膚衰老、美容養顏等功效。根據《中醫大辭典》記載海參“補腎益精，養血潤燥。治精血虧損、虛弱勞祛、陽痿、夢遺、腸燥便艱。”《本草從新》：“補腎益精，壯陽療痿。”同時現代營養學研究表明：海參含有的低分子肽可不經胃消化而直接被腸粘膜吸收，低分子肽還具有強化機體免疫力、延緩衰老、美容、降低膽固醇、降血壓、抗疲勞，抗氧化等功效。海參中的酸性粘多糖對腫瘤的生長有較強的抑制力；海參皂甙除抗癌外還具有抗病毒、抗真菌、抗輻射的功效；硫酸軟骨素則可以延緩細胞衰老；微量元素釩可直接起到補血的作用。因此，海參被稱為“百補之首”。