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上月28日，首家朝鮮餐館在荷蘭首都阿姆斯特丹開業，餐館總經理稱，這可以為西方人提供了解朝鮮的平臺。
據報道，由荷蘭企業家同朝方合作開辦的這家餐廳正式名稱為“阿姆斯特丹平壤海棠花餐館”。該餐館9名工作人員都是朝鮮人，包括總經理韓明姬和4名廚師。餐館裏懸挂著幾幅朝鮮畫家的畫作。
與海外其它朝鮮餐館一樣，這裡也有幾名身穿朝鮮傳統服裝的年輕女服務員為顧客提供服務，還會獻唱朝鮮歌曲。
據悉，該餐館提供由9種料理構成的套餐，價格為每人79歐元，與當地高級餐館的套餐價格相差無幾。
餐館總經理韓明姬本月2日在接受韓聯社採訪時表示，原來計劃開設包括餐館在內的文化中心，為西方人提供了解朝鮮的平臺。這家餐館可以説是朝鮮與世界其它國家進行交流的窗口。
她還表示，餐館今後將通過舉辦演講會、上映電影、展覽美術作品、宣傳朝鮮旅遊商品等，起到與西方國家進行溝通的橋梁作用。(中新)
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