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長沙菜價終顯回落之勢。在馬王堆蔬菜批發市場，不少攤販告訴記者，現在蔬菜的零售價格基本上都下降了1~3元不等，其中青椒從過年期間的7元降到現在的4元，蓮藕從4元降到了2.5元，而肉類價格也有所下降，下降幅度為1~2元，如鮮肉由原來的17元/斤下降到15元/斤。
不僅是零售市場，在批發市場裏蔬菜和肉類也有一定程度的降價，在馬王堆蔬菜批發市場，這裡的菜價從初八就開始下跌，批發價格下降幅度在5角到3元不等，其中蔥和辣椒的降價幅度是最大的，都由3元降到1.8元。對於降價的原因，不少商販都表示，現在貨源比過年期間充足，但買的人卻減少了，相應的價格也降下來了，預計今後的一段時間內，蔬菜和肉類的價格不會有太大的波動。
據新華社電據新華社全國農副産品和農資價格行情系統監測，與前一日相比，2月5日，蔬菜、水産品價格以降為主；肉類、水果、禽蛋價格微幅波動；食用油價格穩中有漲；成品糧、奶類價格基本穩定。
多地市信息採集員反映，近期蔬菜價格高位回落，部分品種下降明顯，但價格整體仍處高位。監測數據顯示，與1月25日相比，2月5日，21種監測蔬菜平均價格下降7.5%。分品種看，監測的21種蔬菜價格全部下降。其中，黃瓜、菜椒、尖椒價格下降明顯，降幅分別為17.0%、15.4%、15.1%，大白菜、菠菜、油菜、西紅柿等其餘品種降幅多在10%以下。
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