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執法人員正在檢查食品安全問題。
本報2月5日訊(記者 趙松剛)5日是藝考第五天,為確保各考點的食品安全,濰城工商分局對學校周邊市場食品安全進行專項檢查,發現一些業戶雖建有食品安全檔案卻沒有填寫任何內容,食品檔案儼然成了擺設。
5日,記者跟隨濰城工商分局執法人員來到向陽路的藝考考點濰坊第五中學附近,在一家名為向陽商店的食品零售店內,執法人員要求商店老闆出示相應的食品安全監管材料。商店老闆拿出相應的材料交給執法人員。
執法人員打開相應的材料後發現,雖然該商店按要求建有各項食品安全材料,並具有經營食品資質,但是,在食品安全材料中,不僅供貨商信息、進貨時間等一些信息沒有填寫,商品名稱、生産日期、保質期也有不少是空著的,沒有按要求填寫相應內容。
濰城區北關工商所執法人員介紹,按照食品安全相關法律規定,食品經營菏澤應當具有食品流通許可證、營業執照和從業人員健康證明,並且建立規範食品經營的“一票通”制度。只有如此,才能在發現問題食品後,追根蘇越,查處問題食品的源頭。如果食品經營者當成擺設,就容易導致食品安全問題出現,難以維護市民權益。
隨後,記者跟隨執法人員來到其他考點周邊商店,發現不少小型商店存在著把檔案當成擺設,沒有認真填寫的問題。執法人員對這些商店老闆下達限期整改通知,要求其在規定時間內完善監管檔案。
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