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去夫子廟除了看人還能幹啥?(圖)

發佈時間:2012年02月06日 18:20 | 進入復興論壇 | 來源:新華報業網-揚子晚報 | 手機看視頻


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昨天一大早,南京夫子廟就排滿了買元宵的市民。鄭幼明 攝

  鬧花燈

  扎燈藝人各顯身手

  已銷出花燈15萬多盞

  要説夫子廟“年味”最濃的地方,當數位於東牌樓路至夫子廟西牌坊燈市,這裡不僅有秦淮燈彩藝術手工扎制的荷花燈、龍燈、兔子燈、菠蘿燈等各色花燈,也有便宜的塑料玩具手提燈。由於2012是農曆的龍年,因此今年燈市中以“龍”為主要題材的花燈達10款以上,成為今年花燈市場的“熱點”。扎燈藝人們各顯身手,造型各異的龍燈爭奇鬥艷,有威武的飛龍在天,賣萌的龍舟,招財進寶的元寶龍,擬人的卡通龍,甚至還有可愛的小恐龍燈等。據了解,夫子廟花燈市場在春節期間的第一階段共銷售15萬多盞。

  賞民俗

  民俗大觀園裏

  看皮影戲傳人秀絕活

  春節期間,吸引南京市民和外地遊客的,除了街頭一組組色彩斑斕、造型生動的燈組外,還有最能體現南京傳統文化的民俗表演。

  南京最有名的木偶皮影戲傳人陶永林,也在民俗大觀園表演了皮影戲經典節目《南郭先生》、《金斧頭和銀斧頭》等,不僅受到孩子們的喜愛,許多四五十歲的人也是第一次見到。

  品美食

  1000多個品種

  秦淮小吃勝過年夜飯

  由於現在人的經濟條件好了,春節期間夫子廟的小吃在賺得盆滿缽滿的同時,也給遊人尤其是外地遊客學生留下美好的記憶和深刻的印象。

  歷史上,秦淮小吃共有1000多個品種。現在,晚晴樓、秦淮人家、金陵春等6家企業,在傳承的基礎上,通過對小吃原料、外形、餡心、製作工藝等創新,試製了100多個品種,經過專家多輪評選和試吃,挑選了其中的60多個品種應市,這其中有的是創新,有的是改進。有的則是“以菜入點”,如將獅子頭的原料由豬肉改為魚肉,做小後“入點”。但“代表作”卻是上世紀八十年代末推出的“秦淮八絕”,共有八幹八稀十六道,色、味、香俱佳。

熱詞:

  • 民俗
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  • 品種
  • 秦淮八絕
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