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"天下第一粽"巡遊"客家祖地"閩西連城 鬧元宵祈福

發佈時間:2012年02月06日 16:44 | 進入復興論壇 | 來源:中新網 | 手機看視頻


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洗粽葉。(黃水林 攝)

縫粽衣。(黃水林 攝)

“天下第一粽”巡遊。(黃水林 攝)

  中新網連城2月4日電 題:“天下第一粽”巡遊“客家祖地” 鬧元宵祈豐年

  作者 黃水林

  “大粽來了,好運來了,豐收也會來!”4日,距離中國農曆正月十五元宵節還有2天,被譽為“天下第一棕”的北團“遊大粽”已在“客家祖地”福建連城縣開始巡遊。巡遊隊伍穿梭在這個客家山城的大街小巷,沿路民眾喜笑開顏,紛紛燃放煙花爆竹迎接。

  “遊大粽”是一項全球特有的客家民俗活動,也是客家人祈盼“豐收、和諧”的象徵,距今已有300餘年的歷史。

  今年1月28日(正月初六)開始,當地民眾就籌備“遊大粽”民俗鬧元宵活動。當地農民深入深山老林,採集1萬多片粽葉;婦女們忙著把採集來的粽葉蒸煮、洗刷乾淨,並穿針引線,用萬餘片的粽葉縫製大粽的“粽衣”。

  正月初九,記者走進連城北團鎮上江村,在上江村一棟民房裏,幾位婦女們正在縫製大粽粽衣。羅菊香對記者説:“今年遊大粽要進城鬧元宵,讓更多的人了解我們遊大粽特有的民俗,我們都很高興,這兩天在趕制粽衣,都沒休息。”

  羅菊香説,粽衣縫好後,要用60斤糯米飯裝入尖頂,60斤生糯米浸泡後裝入粽底,製作成一點六米高的筍狀大粽。

  粽衣縫好後,大粽下鍋蒸煮3天3夜,然後再用金箔紙包裹,貼上吉祥紙花;再包上數百指頭大小的公母小粽,挂在大粽尖端。村民們還要包上數百個拳頭大小的粽子,以備惠贈親朋好友。

  正月十三,“天下第一粽”開始巡遊。神銃、鳴鑼、十番音樂開道,龍鳳旗、彩旗隊引領,村民們抬著“五穀真仙”轎、二棚大粽、古事棚等依次巡遊,接著是推廣計生、綜治平安、愛國守法、科技興農等新風尚、新文化的花車隊、鼓樂隊、腰鼓隊,一路吹打,浩浩蕩蕩,沿著村街小巷遊行。

  巡遊完村街小巷後,村民們又抬著大粽進城巡遊,與縣城裏的當地民眾、各地遊客共鬧元宵,同祈豐年。

  遊粽過後,當地民眾紛紛到“福手”(即“福首”,指製作大棕的家庭)家討小粽,分大粽。想生男孩的就討公棕吃,想生女孩則討母棕吃。大粽則分給村民用來飼喂六畜和釀酒,家家由此開始備酒鬧春耕,迎接夏季的五穀豐登。

  上江村村民羅七妹向記者介紹説,用分得的大粽來飼喂六畜,兆示著家中來年六畜興旺,豬牛成群。據説,摻和了巡遊過的大粽釀出的客家米酒,總是格外醇香撲鼻。(完)

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