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養生警惕：餐桌上10大謊言莫聽信

發佈時間:2012年02月06日 05:36 | 進入復興論壇 | 來源：人民網　　　 | 手機看視頻

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　　許多人以為自己是營養健康專家，不吃這、忌吃那，實際上可能你的這些理解都是不正確的。

　　1.食辣對胃有害?事實上，正好相反。

　　辣食，例如辣椒和芥菜，不僅能夠殺死病菌，還可以促進肝臟和膽囊的正常工作。

2.吃晚飯發胖?這恐怕是在廣大減肥愛好者中最廣為流傳的謬論了。

　　晚飯要提供夜間休息時所需的能量，晚上不進食，對睡眠質量會産生影響。試想沒有高質量的睡眠，怎麼可能健康?要想擁有好身材，重要的是注意一天的飲食總量所含的脂肪和熱量，不能忽視體育活動的重要性。

4.生食營養流失少，比熟食有益?不總是這樣。

　　例如，新鮮的扁豆和茄子含有毒素，只有加熱後食用才對人體無害。

熱詞：

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