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正月十五後,菜價才會降下來

發佈時間:2012年02月05日 21:34 | 進入復興論壇 | 來源:齊魯晚報 片侯曉 | 手機看視頻


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◥在銀座渤海店,雖然部分蔬菜價格較高,但仍有不少市民前來選購。

  2月1日,本報以《過完年,蔬菜還是有點貴》為題報道了城區年後各大農貿市場部分蔬菜價格較之年前雖有回落,但菜價仍居高不下的現象。2日,記者再次來到各大農貿市場及超市,就部分蔬菜價格上漲原因進行了探訪。

  部分蔬菜價格較高

  2日上午,記者來到六街蔬菜批發市場,與1日相比,大部分蔬菜批發價格基本沒有變化,青椒、葫子、黃瓜、西紅柿的批發價格分別為4.5元、2.8元、3.5元、2.3元上下,與節前相比價格小幅回落,農貿市場零售價格比批發價格高出0.5元至1元不等。土豆和白菜的批發價格為1元、0.3元上下,零售價格比批發價高出0.2元至0.3元,與節前相比基本沒有變化。儘管部分蔬菜價格出現小幅回落,但價格總體與往年相比還是貴出不少。“去年春節前,黃瓜批發價格也就兩三塊錢,今年最高就達到了五塊,價格從昨天才稍稍下降,但市民仍喊貴。”在六街批發市場,黃瓜批發商孝先生告訴記者。

  年後,市物價局對城區多個監測點蔬菜價格多次進行了調查。調查結果顯示,節後部分蔬菜價格開始小幅回落,蔬菜價格總體仍高位運行。大型超市中的部分蔬菜價格甚至超過10元,例如青椒價格超過了11元/斤。

  天氣、市場、人為等因素致部分菜價持續高位

  黃瓜批發商孝先生告訴記者,由於本地蔬菜産量降低,目前市面上的菜多來自外地,以濰坊壽光菜和濟南濟陽菜為主,例如黃瓜多來自濟陽,蒜苗來自泰安,尖椒、茄子、甘藍等多來自壽光。孝先生表示,今年冬天氣溫低,影響了本地菜和外地菜成長,數量減産,市場需求量大,導致部分蔬菜價格上漲厲害,特別是黃瓜和尖椒影響尤為嚴重。另一位蔬菜批發商表示,蔬菜種植、人工採摘及運輸成本的增加也是一個重要原因,其中也不排除菜農節前大量囤菜的可能,“受利益驅動,部分菜農將收集的蔬菜囤積起來,春節期間集中銷售,促使菜價上漲。”

  “市場極少部分蔬菜價格出現上漲的屬於正常現象,原因主要受供求關係影響,春節期間在人為和市場因素影響下,蔬菜的供應量的增長趕不上迅速增加的需求量,會出現短暫的供需矛盾,價格持續高位。”市物價局監測科一位負責人表示。這位負責人還表示,目前市場銷售的蔬菜大部分來自高溫大棚,大棚蔬菜生産成本和菜質普遍高於普通大棚蔬菜,所以目前市場蔬菜供應總量相對偏低並且價格普遍較高。

  至於蔬菜價格何時恢復到正常水平,六街批發市場多個蔬菜批發商紛紛表示至少要在正月十五過後,“隨著天氣逐漸回暖,蔬菜供應量增加,蔬菜價格會降下來並趨於平穩狀態。”

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