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小肥羊被百勝“吃掉” 總裁盧文兵退場

發佈時間:2012年02月04日 00:49 | 進入復興論壇 | 來源:第一財經日報 | 手機看視頻


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  今日起,小肥羊將正式在香港聯交所除牌,成為百勝餐飲集團的附屬公司,其私有化也將順利完成,百勝集團將正式全面接手小肥羊的營運。

  百勝方面確認,小肥羊總裁盧文兵將離任小肥羊,由百勝派遣其中國事業部原肯德基杭州有限公司總經理錫梓英出任小肥羊品牌總經理。

  關於離職,盧文兵昨日在電話中向《第一財經(微博)日報》表示,“從我個人的角度,想做點其他事,從公司長遠發展的角度,可能我的離開會更好。我覺得我階段性的工作已經完成,自己覺得還可以。現在新的大股東進來後,新團隊下一步怎麼走,我的確還不清楚,但我相信他們會做得更好。”他同時表示,目前暫無其他打算,正在進行交接工作。

  盧文兵的離任讓外界感到很突然。小肥羊決定賣給百勝之初,其董事長張綱接受媒體電話會議採訪時還稱,被收購後,所有現任管理層仍將留任公司。

  盧文兵2004年加入小肥羊,在其領導期間,小肥羊完成從混亂的加盟體系到標準化直營店的轉型,並引入推進信息化和標準化管理。在他的運作下,小肥羊成為餐飲行業首家引進外資的企業,並於2008年讓小肥羊在香港主板掛牌上市。

  據小肥羊在退市前發佈的最後一份公告顯示,截至去年6月30日,其間餐廳業務同比增長16.6%,至7.29億元,但純利較上年同比減少19.6%。總收入同比增長,但利潤卻不斷下降,其背後反映的增長乏力、門店經營管理能力、供應鏈建設等也成為困擾小肥羊原有高管團隊的問題,也被認為是小肥羊出售給百勝的主要原因。

  為解決此問題,小肥羊也曾引進其他職業管理人,改革小肥羊進行管理能力的提升,但卻與小肥羊原有高管創業團隊難以融合以失敗而告終。

  在外界看來,小肥羊擁有其創始人張鋼領導下的強勢道義兄弟文化,而百勝屬於規範嚴謹高度職業化的跨國企業典範,在並購整合上,百勝需要完成兩家有著同樣強勢文化的企業之間的融合,並且應對來自海底撈等同行業的競爭。

  一名知情人士表示,“此前是其創始人和職業經理人之間相互不信任,現在百勝私有化後,小肥羊原有創業高管團隊已經實現股票升值,得到補償,無心戀戰,已開始全面撤退,而百勝強勢入主,已是最大股東,人員整合沒有問題,但是新團隊能否帶領小肥羊實現總部管理能力、標準化、服務等各方面的提升,還有待觀察。”

  此次,百勝方面空降的高管能否按其計劃提升小肥羊的營運能力及鞏固提高品牌影響力還未明朗。百勝集團的資料顯示,錫梓英在百勝集團擁有23年的職業歷程,是百勝旗下肯德基培養出來的第一批本土總經理之一。錫梓英將負責小肥羊的發展策略和方向,並進一步鞏固及提高小肥羊的品牌影響力。

  百勝方面表示,目前除此職位的改動外,人事方面暫時沒有任何決定。並稱,企業理解人才為公司最重要資産,將慎重處理整合過程中可能出現的人事問題。而小肥羊一名人士卻語帶保留地表示,“我只能説是暫時,其他還不好説,未來變化與否還要看百勝進來後他們的管理方式。”百勝集團稱將就小肥羊的營運和管理進行全面梳理,並適時進行相關的整合工作。

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