1日上午,杭州路立交橋下人頭攢動,其中招工者佔了多數。

　　文/片 本報記者 趙波
　1日,記者在部分招工市場調查發現,由於大批外地打工者返鄉過年還沒回來,青島節後的餐飲、保安、服務員、送水工等行業陷入招工難,在杭州路立交橋下的招工市場上,甚至出現了招工者比應聘工人還多的情況。
現場 招工市場上應聘者不多
　“有沒有願意幹餐飲的,管吃管住最低工資1600元。”1日上午10時許,在杭州路立交橋下的招工市場上,不少招工者冒著小雪喊口號招聘工人。記者看到,年後的招工市場上人頭攢動,幾乎人挨著人,但是仔細觀察不難看出,人群中多數是招工者在舉著牌子招聘工人,但是前來應聘的工人卻不是很多。
　記者注意到,由於前來應聘的工人不多,不少招工的同行聚在一起交流起來。雲霄路上品海樓的葛老闆親自上陣招聘員工,她舉著一個自寫的招聘牌,上面寫著“服務員工資1800─2500元,廚師工資2500─4000元,洗碗工工資1500─1800元,傳菜員工資1700─2000元”,但是前來諮詢的工人卻不多。“來了一上午了,一個工人還沒招到,我們家管吃管住,現在待遇高了,工人還嫌這嫌那的。”葛老闆説,這個市場上招聘的比應聘的還多,她店裏需要大約10名員工,本以為開的待遇好了很容易就招滿了,沒想到今年招人還是這麼難。
調查 餐飲等服務行業難招人
　招人的都是什麼單位?記者看到,在杭州路立交橋下的招工市場上,陸陸續續前來招聘的車停在馬路上,招工者將招聘廣告放到車前擋風玻璃上,人坐在車裏吆喝著招人。眾多招聘單位中,餐飲行業的招聘佔了三分之一以上,像一般的傳菜生、服務員的工資也都逼近2000元,廚師等技術工人工資都突破4000元。除了餐飲業,像保安、送水工等行業的招聘者也比較多,但是像一些噴塗工等技術行業打出6000元的高工資也鮮有人問津。
　“剛才有幾個問情況的,問能不能工資日結,我都沒辦法回答他們。”品海樓的葛老闆告訴記者,她店裏招聘的都是長期工,而現在的年輕人很難在一個崗位上待久了,跳槽是常有的事,因此招聘工人也成了店裏的一大難事。黃島區一家餐飲企業的招工負責人告訴記者,她們酒店計劃招幾十人,從正月初七就開始兵分三路招人,但是現在才招了不到10個人。
應聘者 青島消費高,工資不夠花
　今年32歲的莒縣人紀洪寶在青島打工10年了,如今他在一家單位當保安,每月有2100元工資。1日,他再次來到用工市場想換份工作。紀洪寶説,他在青島幹過很多種工作,雖然現在的工資不低,但是青島的消費太高,他們單位只管住不管吃,他每個月除了吃,剩下的也就1000多元,總感覺不夠花。“我現在有了電工證,想著能不能找個技術活,多掙點錢。”紀洪寶説。
　其實不少行業的用工荒問題在年前就已經出現,為此,不少用人單位年後紛紛提高工資水平,但是招聘效果仍不明顯。採訪中,記者注意到雖然不少用人單位打出的工資待遇不低,但是很多應聘者並不買賬。日照的張先生説,很多用人單位把人招了去,發工資不僅沒有説得那麼及時,也沒有招聘廣告上那麼高,剋扣工資的情況也經常出現,因此他們並不輕易相信招聘者的話。