| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
英國研究人員在一項新研究中用實驗證實了番茄紅素的抗癌效果。由於人體攝入的番茄紅素容易聚集在前列腺部位，研究人員認為多吃番茄有助於預防前列腺癌。
樸茨茅斯大學的研究人員在《英國營養學雜誌》上報告説，他們在試管中培育了一些癌細胞組織，並測試了番茄紅素對這些組織的影響。結果顯示，多種癌細胞獲取血液供應的方式都較相似，而番茄紅素能夠干擾這個過程，限制癌細胞的血液供應，這説明番茄紅素能夠起到較廣泛的抗癌效果。
不過，番茄對癌症最有效的也許還是預防前列腺癌，因為研究人員發現，人們在食用番茄後，番茄紅素聚集最多的地方就是前列腺組織。
研究人員馬裏杜拉 喬普拉説，番茄紅素雖然能抗癌，但要在它容易抵達的部位才能發揮效果。本次研究顯示，在試管中限制癌細胞生長所需的番茄紅素濃度，通過食用番茄，可以輕易地在前列腺部位達到。
番茄紅素是植物中含有的一種天然色素，它存在於許多水果和蔬菜中，如西瓜、葡萄、胡蘿蔔等，但還是以番茄中的含量最高，番茄之所以呈現出紅色就是因為含有這種物質。
編輯：許志強
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
