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老人院裏的溫馨春節

發佈時間:2012年02月01日 03:24 | 進入復興論壇 | 來源:天津網-天津日報 | 手機看視頻


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  本報訊(記者 石曉鈺)春節是家家戶戶團圓的節日,也是老人們一年中最重視的傳統節日,讓孤單的老人過一個溫暖高興的春節,是老人院工作人員最大的心願。

  臘月二十九下午,記者來到位於河東區的美福安老中心,這裡的老人們有的唱歌跳舞,有的下棋觀戰,有的聊著往事。表演琴藝的趙德光和展示書法作品的李淑芬博得了老人們的陣陣掌聲。一位穿著新衣裳的老大爺正美滋滋地看著電視,細問之下原來兒子一會兒要來接他回家過年。老人在老人院已經住了10年,平時兒女們都很忙,照顧不過來,但每年的年夜飯都是大夥兒一起吃,然後兒子家住幾天,女兒家住幾天,好好敘敘團圓情。

  已百餘歲高齡的楊奶奶選擇在中心過年,她説,以前在家過年,兒女們都忙著給我準備吃喝,其實真正坐下來跟我説話的時間並不多,除了看電視、吃飯、睡覺外,就沒有其他活動了,還不如在老人院,兒女來了就是一心一意地陪著我聊天、敘家常,還有這些老夥伴們,平時在一起習慣了,分開我還真有點捨不得。

  中心負責人説,由於天氣和老人身體等原因,今年中心有八成老人選擇在此過年。同時,中心的工作人員也都是全員在崗,尤其是除夕和初一,大家都在中心過年,沒有人回家。為了讓老人們開開心心過大年,中心安排了豐富多彩的節目,舉辦春節文藝演出、粵劇表演、唱歌比賽、麻將比賽、猜燈謎、卡拉OK大家唱等有趣但活動量不大的節目。老人們在打麻將、看電影的同時,還時不時地有家人朋友過來説説話,在老人院過年,真不比在家裏差。

  傍晚時分,老人院已經開始準備年夜飯了,菠菜雞蛋、冬瓜肉丸、蟹肉蛋羹、香菇油菜、紅燒帶魚,除了雞鴨魚肉俱全的菜肴,還有象徵著生活甜蜜的酒釀圓子和八寶飯。聽廚師説,老年人牙口不好,他們特別精選了吃著不費勁又好消化的菜肴,而且每道菜都要多燒一會兒。當然,最少不了的還是餃子,三鮮的餃子餡兒已經準備完成,只等老人們吃了年夜飯,包好下鍋了。另一位廚師告訴記者,雖説每年除夕夜都是在老人院度過,但看到老人們吃得開心的樣子,感到晚和自己家人團聚一會兒是非常值得的。

  看著一個個笑口常開的老人,他們雖然沒有回家,也能過一個親情溫暖的春節。

熱詞:

  • 酒釀圓子
  • 菜肴
  • 比賽
  • 老人院
  • 唱歌
  • 年夜飯
  • 菠菜
  • 蟹肉
  • 三鮮
  • 香菇油菜