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綠色食品售價不能虛高

發佈時間:2012年01月30日 10:13 | 進入復興論壇 | 來源:天津網-天津日報 | 手機看視頻


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  黃瓜每公斤22元、辣椒每公斤21元、番茄每公斤24元……今年春節期間一些大超市擺放的“貴族”價的綠色食品,讓不少市民望而卻步。市民張先生説,本來春節期間想買點優質蔬菜,但看到超市在這些綠色食品蔬菜上標出的價格,感覺有點不靠譜。他説,今年春節,普通的番茄最貴的時候也只有每公斤7元左右,而綠色食品卻要高出三倍還多;雖然綠色食品生産成本大於普通蔬菜,但也不至於高這麼多。

  市無公害農産品管理中心主任王學忠介紹,綠色食品是介於無公害和有機食品之間的一種優質農産品,質量標準低於有機食品而高於無公害。它是按照特定的生産方式生産的,經中國綠色食品發展中心認定、許可使用綠色食品標誌商標的無污染、安全、優質、營養類食品。由於這類食品出自良好的生態環境,因此定名為綠色食品。武清區一家綠色食品生産基地負責人告訴記者,他們生産的蔬菜、水果、雜糧等達到了綠色食品標準,種植成本遠大於無公害産品,因此售價就要高於普通農産品。但究竟該高出多少,該負責人説這是商業秘密,不方便透露。他還説,由於各家綠色食品種植的環境質量不同,成本高低不同,所以售價也自然不同。薊縣是本市生産綠色食品集中的地區,該縣綠色食品有限公司負責人王學永告訴記者,他們公司生産的綠色食品售價平均比一般農産品每公斤要高出30%-40%左右。比如雞蛋,現在普通雞蛋每公斤是8元左右,他們出售的綠色食品雞蛋每公斤為12元左右。他説,雖然綠色食品生産成本高,但也不能胡亂要價。

  市蔬菜研究所專家告訴記者,隨著市民生活水平的提高,對優質農産品的需求也逐漸增大,這為農民專業合作社發展優質農産品帶來了絕佳的機會。但要做到兩點:一是農戶要真正確保産品質量;二是商家售價不能太高,嚇跑消費者。靜海縣一家綠色食品企業負責人説,目前包括綠色食品在內的優質農産品沒有一個固定的標價,所以生産企業就自己隨行就市定價,但他們不敢把價格標得太高,怕沒有消費者。他説,現在綠色食品還沒有較固定的消費群,他們只能把這些綠色食品供給專賣店和大型超市代售。但這些綠色食品經過超市分裝等,一轉手就把價格提高了不少,但他們無權干涉人家,只期盼能擴大銷售量。

  據農産品流通專家介紹,春節期間,一些商家想利用市民願意買高價優質農産品的心理,肆意抬高綠色食品價格,期望獲得暴利。但沒想到,市民一看到如此高的售價反而不敢買了,造成銷售量下降。這樣市民吃不上優質農産品,農民也得不到實惠,所以説綠色食品售價不能虛高。這需要生産企業和商家自律,也需要有關部門進行嚴格的物價監管。

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