春節期間，新疆北疆布爾津縣，氣溫直逼零下40攝氏度。不過，在杜來提鄉哈拉塔爾村育肥合作社的牛棚暖圈裏，溫度始終保持在零上5攝氏度左右。強烈的溫差使得室內一片霧氣迷蒙，50多頭牛在安靜地咀嚼著草料。

　　“這裡是合作社5個暖圈中的一個。”村黨支部書記、村委會主任馬佔林一邊介紹著合作社的基本情況，一邊輕輕地撫摸著正在吃草的牛。

　　“育肥合作社最大的好處，就是改變了牧民傳統的一季出欄方式，變為四季出欄，尤其是逆季節出欄。這最起碼能使牧民收入翻兩到三番。”談到合作社的養牛經，馬佔林如數家珍，“以前，我們牧民都是春季將小牛犢趕上山，在草場上一直待到秋天，然後屠宰賣掉。傳統方式增收效果十分有限。”但是成立了育肥合作社之後，冬季牛可以在有保溫措施的暖圈裏繼續育肥。到了春節前後，牛體重增加了近一半，牛肉價格也到了最高點。秋天一頭牛大概只能賣3000元，而到了春節一頭牛能夠賣到5500元。這樣一來，牧民的錢袋自然也就鼓了起來。

　　蓋一個合標準的冬季暖圈大概需要8萬塊，這讓一些貧窮的牧民望“圈”興嘆。而且，冬季放牧的牛一天只需要7塊錢，而暖圈育肥每天需要28元，雖然説是“高投入、高産出”，但這高高的門檻，擋住不少牧民致富的腳步。

　　為此，2011年10月份，杜來提鄉和哈拉塔爾村鼓勵農戶們聯合起來，組成育肥合作社。禹海清就是當時最積極的一個。他説，“以前自家蓋暖圈，房子小，又不懂技術，蓋出來的暖圈總有這樣那樣的毛病。合作社的暖圈大，各項條件都是最好的。”不僅如此，合作社還實行技術、管理、銷售、防疫一條龍服務，成了牧民們貼心的“牛保姆”。“2011年，我光賣牛就收入7萬多塊。今年我打算再多養一些，一年掙上10來萬沒有一點問題！”禹海清説。

　　實際上，合作社不僅僅為養牛大戶們提供服務，而且為村裏的貧困戶也提供了機會。“現在合作社共有13戶人家，這300多頭牛屬於其中的7戶，而剩下的6戶都是村裏貧困戶，他們主要以提供勞務為主。”馬佔林説，哈拉塔爾村以養牛為主，170多戶人家中有一半都是養牛5頭以下的貧困戶。為了幫助他們共同致富，合作社也將他們吸收進來。

　　“過幾天，我們就計劃召開闔作社社員大會，討論一下擴大合作社的事。”馬佔林説，今年村裏計劃再建一個合作社，吸收20戶左右的農戶，“最終要讓全村人都在‘牛保姆’的幫助下，發家致富！”

　　作者：袁建達　彭波　李強　胡仁巴