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滬年夜飯均價2341元 堂吃年夜飯桌數略減收入見漲

發佈時間:2012年01月29日 12:12 | 進入復興論壇 | 來源:中國經濟網 | 手機看視頻


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  長假上海商業銷售超56億元

  2012年春節黃金週期間,上海商業銷售規模突破56億元,創歷史新高。

  值得一提的是,節日客流主要向中心區、郊區景點集聚。城郊購物中心成為郊縣居民節慶消費集中地。

  日銷8.12億元

  據17個區縣商務委和6家商業集團公司聯合抽樣調查,全市452家大中型商業企業4000多家網點,1月22日至28日,共實現營業額56.85億元,平均日銷8.12億元,創1999年實行節日市場銷售統計制度以來銷售規模歷史新高;春節銷售比上年增長14%,增速同比提高2.5個百分點。

  春節前一週,各大商圈、商業街客流擁擠,購銷兩旺。大年夜全市抽樣企業營業額為9.35億元,達到7天銷售最高峰。

  2011年上海城市、農村居民家庭可支配收入均增長13.8%,加上商業企業春節促銷活動延續到初六,同時由於黃金周7天中頭尾陰雨,初一至初四天氣晴好,居民節日購買力集中釋放。

  此外,由於春節與元旦相近、食品漲價等因素,117家超市企業門店7天實現零售額19.13億元,銷售同比增長8.1%。

  假期旅遊繼續紅火,28家住宿、旅遊、娛樂企業7天實現營業額1024.79萬元,同比增長9.7%。其中,旅行社營收同比增長31.8%。

  崇明啟東大橋通車,推動觀光旅遊,節日期間當地賓館營收增長。

  堂吃年夜飯桌數略減

  節日婚宴、家宴帶火了上海餐飲行業。75家餐飲企業7天實現營業收入1.34億元,同比增長10.6%。

  今年堂吃年夜飯桌數減少,但由於每桌均價增長,營業收入仍見增長。全市115家餐飲抽樣企業開出年夜飯9358桌,同比下降0.9%,其中,全市9個區縣年夜飯桌數同比減少;由於食材價格和用工成本上升,每桌年夜飯均價2341元,同比增長5.8%;實現營業收入2190.81萬元,同比增長4.9%。

  同時,外賣年夜飯套餐也有所減少。據長寧、虹口、閘北、普陀、閔行、寶山、金山7個區53家飯店抽樣統計,節前年夜飯半成品實現營業收入為254.61萬元,同比下降1.3%。

  由於市民居家吃團圓飯的比重繼續增加,推動菜場主副食品銷售增加。據全市18家標準化菜場、農貿市場抽樣統計,節日銷售同比增長12.9%。節日期間主副食品價格先高後低,總體平穩。

  從區縣看,在今年年夜飯抽樣企業桌數、營業額、平均單價方面,浦東新區“一枝獨秀”,實現全面增長。郊區由於人口導入和居民收入增加,品牌餐飲連鎖飯店發展,年夜飯消費規模逐年提升,今年營業額、平均單價的增速分別高於中心區6.6個、2.5個百分點。

  城郊購物紅火

  從各區縣銷售數據來看,郊縣、社區百貨商場顧客盈門,城郊商業營收增加相比中心區更為明顯。

  長假7天,浦東新區和8個中心區抽樣企業實現營業額2.54億元、19.12億元,同比增長11.6%、15.9%。

  從銷售規模看,黃浦、普陀、楊浦、靜安、徐匯5個區以營業額超2億元領先。同時,虹口、長寧的抽樣企業銷售同比增長37.1%、26.6%,居中心區銷售增速前列。7個區實現兩位數增長。

  8個郊區縣抽樣企業節日實現營業額9.18億元,同比增長22.1%。其中,嘉定、閔行、青浦、寶山區抽樣企業銷售規模突破1億元,嘉定區網購企業落戶,直接推動節日銷售增長,實現郊區銷售規模第一,同比增速居全市區縣之首。作者 早報記者 俞凱 通訊員 陳宇先

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