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在民俗中，年後的這幾天吃的第一頓飯（即開年飯）要有魚有肉，象徵年年有餘，為新的一年開個好兆頭。隨著時代的發展，“開年飯”不一定是家人才能吃，同事或朋友之間也開始流行聚在一起吃一頓“開年飯”，寓意著新年行大運。記者走訪發現，雖然天氣寒冷，但市民團聚在一起吃開年飯的興頭不減，不少酒店前車位停滿，預訂也是包廂難求。
酒店開年飯受青睞
在部分市民的家裏，初三或初四以後，出嫁的女兒回娘家吃飯，就算是大家一起吃“開年飯”。近年來，不少酒店也開始在春節期間營業，迎合市民的喜好開設“開年飯”，推出各式菜色，吸引了很多市民前來消費。正月初四，市民韓女士就帶著一家人來到了飯店。韓女士全家老少一共有十六口人，包下一個大包廂正好合適。韓女士説，她的同事前些年就開始在酒店裏吃開年飯，覺得不錯就推薦給她。韓女士今年第一次在酒店裏吃開年飯，覺得效果還不錯：“成本雖然比在家裏做的要高，但是很方便也很乾淨，圖個高興還是值得的。”
此外，一些單位的開年飯也選擇了在酒店吃。市民章滔在一家物流公司上班，公司就選擇在辦公地點附近的酒店吃開年飯。章滔表示，優雅舒適的就餐環境，色香味俱佳的菜肴，讓開年飯變得更可口，而且同事收假回來後坐在一起有説有笑，其樂融融。
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