中新網1月27日電 據鐵道部網站消息，今年春運期間，為確保實現 “確保安全、平穩有序、利民便民”的春運目標，鐵道部全面部署鐵路春運站車衛生工作，各鐵路局加強領導，細化措施，狠抓落實，明確包保責任，強化監督檢查，全力保障春運衛生安全。

　　在春運開始前，鐵道部就下發了《關於做好2012年春運站車衛生工作的通知》，對各項站車衛生工作作出全面部署。按照鐵道部統一要求，春運開始前，各鐵路局集中專業力量對各食品生産經營單位、各類公共場所、各飲用水單位的設施設備、佈局流程、內部管理、衛生狀況進行了一次全面檢查，保證設施設備運用狀態良好、佈局流程符合相關要求、內部管理制度落實到位、衛生狀況全面達標。

　　春運期間，各鐵路局控制關鍵環節，確保食品安全。各食品生産經營單位認真貫徹 《食品安全法》要求，嚴格控制食品加工、貯存、運輸、銷售過程中的溫度和時間，嚴防食品安全事故。加強動車組列車食品安全管理，確保冷、熱鏈食品標識清晰完整，貯存、運輸、銷售過程溫度符合要求。

　　此外，還進一步加強站售快餐食品管理，落實“四控一規範”安全管理措施，落實散裝食品小包裝制度和保質期制度，確保食品包裝材料安全、無害，符合食品安全相關標準要求。

　　據悉，春運期間，各鐵路局還進一步做好站車環境衛生整治和應急準備等工作。為確保站車環境衛生優良，各鐵路局及時清理垃圾雜物，堵塞孔洞縫隙，加強室內通風，提高保潔質量。各站車單位加強紅十字藥箱管理，客流量大的車站在候車區設置了臨時醫療點，各鐵路疾病預防控制所和衛生監督所針對可能出現的突發情況細化應急預案，完善應對措施。相關單位加強應急值守，做好各項應急準備，確保應急物資充足有效，應急人員通訊暢通，最大限度地減少對運輸秩序的影響。