新華網海口１月２５日電（記者周慧敏）農曆大年初二的中午１２：００，海南省萬寧市興隆鎮一家印尼餐廳迎來了一個台灣遊客團，餐廳裏頓時熱鬧了起來。

　　這家印尼餐廳的主人是一對歸僑夫婦，今年７３歲的杜添江和老伴梁惠貞。記者看到，這家印尼餐廳的裝修風格十分別致，到處點綴著木雕、油畫等精緻的手工藝製品，整個餐廳充滿了濃郁的東南亞風情。“這些都是從印尼帶回來的。”杜添江説。

　　杜添江告訴記者，餐廳是去年春節前開業的，這一年來，餐廳生意一直不錯。這幾天由於遊客太多，他和老伴一直沒閒著，整天在餐廳裏忙碌。

　　之所以在興隆開一家印尼餐廳，杜添江説是跟這裡的東南亞文化特色有關。

　　“東南亞文化在興隆已經紮根６０年了。”杜添江説，比如咖啡文化，在別的地方都是茶館多，但在興隆鎮上卻有１００多家咖啡廳。

　　“還有飲食文化。”杜添江説，很多小吃比如千層糕、椰子酥等都是歸僑們從印尼帶回來的，現在已成為興隆特産。

　　杜添江在印尼出生，１９６０年回到祖國，那一年他才２０歲。“當時我懷著滿腔的熱情回來，希望能報效祖國。”他説。由於在國外長大，剛回到中國時，杜添江感覺落差很大。“當時興隆太落後了，住的是茅草房，一來颱風，整個房屋都被掀翻了。”他回憶説，“但我願意跟這裡的人民同甘共苦，共同建設新的生活。”

　　杜添江在興隆讀書畢業後，成為當地一名中學教師，之後又當上了學校的校長。後來，他被調到興隆華僑農場工作，１９９９年退休時，他是華僑農場的副場長。“這５０年多來，我見證了興隆的巨變。”他説。

　　如今，興隆從一個不知名的邊陲小鎮變成了著名的旅遊景區。杜添江興奮地向記者介紹説，興隆的變化太大了，如今到處都是酒店、樓房，人們的生活水平也提高了。興隆的咖啡、東南亞歌舞、溫泉等特色旅遊産品都十分受遊客青睞。興隆還剛剛舉辦了歡樂節、國際沖浪節，節日期間，來自世界各地的遊客都來他的印尼餐廳吃飯。

　　“興隆的變化，我們也作出了貢獻。”杜添江開心地説。他還告訴記者，最初興隆的溫泉就是他&&找專家開發出來的。

　　現在雖然退休了，但作為海南興隆印尼僑友會的會長，杜添江仍然在發揮著自己的餘熱。最讓他自豪的事就是，去年春節期間，杜添江帶領興隆華僑農場一支年輕的藝術團走出國門，到印尼進行友好訪問，受到了當地華僑的熱烈歡迎。