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大年初一，2500多位上海對外貿易學院大學生的父母吃到了一份特別的早餐，這些早餐均由他們的子女親手來做。這是外貿學院今年佈置給大一學生的寒假作業。
保險專業的楊友琴起了個大早，精心為爸爸媽媽做了兩道早餐：豆腐腦、湯圓。看見媽媽吃湯圓時高興的樣子，楊友琴發現：“我以前還是蠻懶的，什麼事都由老爸老媽做好了。現在大了，也應該做點事情，減輕老爸老媽的壓力了。”
金融銀行專業的高丹怡為媽媽準備了糯米糕、叉燒包和水果。小高覺得，做早餐看上去簡單，其實並不輕鬆。媽媽是教師，每天很早上班，即使如此，媽媽每天都要為她做好早餐。高丹怡説：“媽媽太不容易了。”在向母親送早餐的時候，小高還特意附上一張健康貼士：“媽媽頸椎不好，您應該經常動動脖子，去醫院推拿。”
上海外貿學院團委書記唐旭生介紹，在大年初一為父母做早餐，是推行新生感恩教育的一部分。此前，學校調查發現，90後大學生有過為父母做早餐經歷的幾乎為零。調查中，還有不少學生對父母為自己做飯早已習慣，反過來從未想過為父母做一頓早餐。唐旭生表示，為父母做早餐，對大學生來説，不是一件小事，它將感恩教育具體化，可以引導大學生將關注點聚焦到父母身上，用心體會家庭中的幸福瞬間，用實際行動回報父母的養育之情。
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