2011年，青海省農牧業經濟實現了又好又快發展，糧油生産穩中有升，畜牧業健康發展，農牧民收入持續增長，農畜産品質量安全水平明顯提高，農牧業生産連續六年實現增産增收。

　　糧食總産在局部地區遭受乾旱、洪澇冰雹、連陰雨等自然災害影響的情況下仍達到109.03萬噸，比上年增加2.74萬噸，實現連續六年增産。油料作物面積274.91萬畝,增加4.25萬畝，受乾旱影響總産雖有所下降，但仍達到36.3萬噸。以日光溫室為主的設施農業産業帶初具規模，隨著溫棚檔次的提升、種植水平的提高和種植規模的不斷擴大，蔬菜生産快速發展。青海省蔬菜總播面積達到70萬畝，比上年增加4.1萬畝，蔬菜總産達到148萬噸，新增10萬噸；特色果品種植面積達到20萬畝，比2010年增加4萬畝，總産量達到3.65萬噸，較上年增加0.65萬噸；中藏藥材種植面積達到30萬畝，總産達到6萬噸，新增0.15萬噸。

　　2011年青海省草地畜牧業因雨水豐沛牧草長勢良好且未發生大的自然災害，農區規模養殖發展勢頭強勁，加之畜産品價格保持高位運行，畜牧業生産再上新臺階。青海省肉類總産量達32.37萬噸，較上年增加1.2萬噸；奶類總産量達32.1萬噸，較上年增加1.98萬噸；禽蛋總産量達2.05萬噸，較上年增加0.2萬噸。在黃河干流大中型常年蓄水水庫重點發展鮭鱒魚的網箱養殖，在可魯克湖、貴德等地發展河蟹特色養殖，青海省網箱養殖面積達到57904平方米，比上年新增24441平方米，增長73%。水産網箱養殖合作社(企業)達到21家，增長50%。青海省水産品産量達到3000噸，比上年增加520噸，增長20.9%，突破了近年來一直徘徊在2000噸左右的局面。

　　去年青海省共落實中央和省級農機購置補貼10200萬元，比上年增加1400萬元。由於農機購置補貼惠農政策的驅動，農機總量逐年增加，機械化水平不斷提升。