央視網|中國網絡電視臺|網站地圖
客服設為首頁
登錄

中國網絡電視臺 > 新聞臺 > 新聞中心 >

美酒趁佳節 專家支招從“五行”選好酒長城葡萄酒打造“金木水火土”黃金法則

發佈時間:2012年01月22日 06:44 | 進入復興論壇 | 來源:浙江在線-錢江晚報 | 手機看視頻


評分
意見反饋 意見反饋 頂 踩 收藏 收藏
channelId 1 1 1
壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua01 -->

更多 今日話題

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua02 -->

更多 24小時排行榜

壟!-- /8962/web_cntv/dicengye_huazhonghua03 -->

  隨著龍年春節步伐的臨近,國家級葡萄酒評酒委員張輝建議,消費者在選擇時不妨從“金木水火土”五個角度來考察。正如國産葡萄酒領袖品牌長城葡萄酒,憑藉甄選世界優質産區的全球酒莊群佈局,集“金木水火土”五大優勢于一身,成為春節消費市場的寵兒。

  金:獲獎品牌應當優先選擇

  2011年,中高端戰略新品長城天賦葡園一上市,就先後榮獲布魯塞爾國際評酒會國際金獎和VINALIES中國(蓬萊)國際葡萄酒 烈酒品評賽金獎,充分彰顯了其源自全球原産地風情的國際風範。

  木:首選30年黃金樹齡

  30年前長城沙城産區即從國外引進了赤霞珠、霞多麗等知名葡萄品種,也正是在那時,坐落在沙城産區的長城桑幹酒莊開創了中國酒莊酒的歷史,並從此成為國宴之選。

  水: 適量雨水澆灌鼎級葡萄酒

  葡萄産地雨水的多少,直接關係到葡萄酒品質的波動。張輝告訴筆者,長城沙城産區依託盆地氣候,全年降雨量保持在400毫米左右,與全球知名的葡萄酒勝地波爾多、勃艮第的降雨量極為相似。

  火:葡萄酒裏的“陽光味道”

  長城沙城産區享盡太陽的眷顧,是被太陽偏愛的花果之鄉。

  長城昌黎産區是典型的海洋型氣候;而長城蓬萊産區更是與法國波爾多梅多克、意大利托斯卡納、美國加州納帕山谷等並列的世界七大葡萄海岸之一。

  土:産區風土成就鼎級品質

  張輝還告訴筆者,正如中國“一方水土養一方人”的諺語,什麼土地上適合種什麼樣的葡萄品種,自然成為釀酒人代代相傳的智慧。

  縱觀長城全球酒莊群七大産區,無不擁有別具一格的風土條件,因此才能給消費者呈現薈萃世界精華的美酒盛宴。

熱詞:

  • 産區
  • 金木水火土
  • VINALIES
  • 沙城
  • 五行
  • 葡萄品種
  • 降雨量
  • 風土
  • 長城葡萄酒
  • 酒莊