東方網1月20日消息：據《東方早報》報道，春節將至，市民選擇飯店時，習慣性看“臉”（即平時常説的“綠色笑臉”、“黃色平臉”和“紅色哭臉”）擇店的市民卻發現，本市個別飯店的“臉”不見了。

　　據相關部門介紹，早在去年食藥監部門就在日常檢查中發現過這種故意損毀公示牌的行為。被發現後，一般會責令店家進行整改並罰款。

　　為何得“哭臉”説法不一

　　不少市民在選擇不熟悉的飯店時，會習慣性地看一眼飯店墻上或門窗上貼著的“食品安全監督公示”，即平時常説的“綠色笑臉”、“黃色平臉”和“紅色哭臉”，分別代表良好、一般和較差。但是近日有市民反映，有飯店的“臉”被撕了，搞不清楚是“哭”還是“笑”。

　　據報道，普陀區西鄉路282號“竹根樓”飯店，該店“食品安全等級公示牌”上的“臉”不見了，公示牌上只剩下白色黏紙，表面還有星星點點的紅色殘留，根據顏色推斷，該告示牌上曾有個“哭臉”。

　　在上海市食品藥品監督局的官方網站上，在右側的“上海市餐飲服務食品安全等級查詢”一欄內輸入“竹根樓”，屏幕中就顯示該飯店的食品安全等級為“較差”，相對應的的確為“哭臉”。

　　為何得到“哭臉”？飯店工作人員稱，僅僅是因為抽查時服務員笑容不夠，服務態度這一項未達標。另有工作人員卻稱，得到“哭臉”是因為相關部門來店裏檢查時，飯店正在打掃衛生。知情者稱，因為“哭臉”把顧客們都嚇跑了，生意冷清了不少，有些客人上門，但見到“哭臉”後打了退堂鼓。因此店員把這張“晦氣”的“哭臉”撕毀了。

　　是不是“笑臉”可查詢

　　據介紹，張貼“哭臉”“笑臉”的公示牌這一制度是市食藥監局從2005年起啟動的，至2012年，已覆蓋超過全市70%的餐飲服務企業。

　　食藥監部門有關人員表示，餐飲服務食品安全等級公示牌應擺放、懸挂、張貼在餐飲服務單位門口、大廳等顯著位置，嚴禁塗改、遮蓋。針對“竹根樓”隨意撕毀公示牌的這種做法，若情況屬實，食藥監部門將對其進行批評教育，責令其整改甚至罰款。

　　昨天傍晚，記者于晚餐時間來到該店，飯店門口用大紅色宣傳板醒目地標示著“年夜飯火爆預定中……”，玻璃大門上貼著由上海市食品藥品監督局普陀分局發的“食品安全監督公示”，“哭臉”又被貼了回去。

　　飯店工作人員稱，這是昨天早晨去食藥監領取了之後貼上的。至於是否會影響生意，工作人員表示目前不擔心，年關將至，要預定的人多。但記者發現，昨天晚餐時間，該飯店大廳僅有四桌人在用餐。

　　據介紹，早在去年食藥監部門就在日常檢查中發現過這種故意損毀公示牌的行為。對此，2012年起，市食藥監局在政務外網（www.shfda.gov.cn）開設了“上海市餐飲服務食品安全等級查詢”欄目，全市大約5萬家餐飲單位是“笑臉”還是“哭臉”可在線查詢。

　　市民可上市食藥監局政務外網（www.shfda.gov.cn）的“上海市餐飲服務食品安全等級查詢”欄目，在線查詢全市約5萬家餐飲單位是“笑臉”還是“哭臉”。