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年年除夕 忙在酒店

發佈時間:2012年01月22日 00:41 | 進入復興論壇 | 來源:大眾網-齊魯晚報 | 手機看視頻


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  在我們身邊,有這樣一群人,春節他們沒有回家團聚,而是堅守在工作崗位上,為他人的家庭團聚默默服務。

  當我們遇到他們時,請拿出我們的理解與敬意,哪怕是一個緩和的語氣或一句祝福的問候,都是對他們工作的肯定。因為他們,城市裏高挂的紅燈籠更亮了。

  化紅是德州市廣川賓館的服務員,從事餐飲服務行業已經十多年了,因為家是德州的,每年她都會被安排到除夕夜值班,今年也不例外。

  剛認識化紅時,被她那一抹職業的微笑所吸引,一身工作裝顯出了幹練與成熟。化紅告訴記者,她十三年一直堅持除夕值班,是為了把回家團圓的機會留給那些家遠的同事。“化姐總為我們着想,自己卻好多年除夕沒回家了,她是我們的榜樣。”員工小張心存感激,化紅每年都會被評為優秀員工,顧客對她的滿意度打分也是最高的。

  “如果沒有家人的理解和支持,我也不會十幾年沒回家過除夕,很感謝他們。”化紅説,她又何曾不想回家過年呢!但每當想起其他員工回趟家更不容易時,便釋懷了許多。

  有沒有想過轉行?化紅坦言,當初從事餐飲服務行業是為了謀求生計,現在則是熱愛這份工作。“每個行業都有每個行業的價值,我知道有付出終會得到回報。在單位待得時間長了,也會有感情的。”化紅説。

  現在單位已經接受了十幾桌年夜飯的預訂,化紅的值班時間將從除夕一直到正月初四。“從前年除夕開始,吃年夜飯的顧客就不會花太多時間在用餐上了,更多家庭吃完年夜飯就匆匆回家看春晚了。”化紅告訴記者,有一次一位老顧客匆匆吃完飯就離開了,他説自己不想耽誤我們太多時間。還有不少顧客把年夜飯訂在了中午,這樣一來減輕了很多工作負擔。十分感謝這些顧客的理解和支持。

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