中廣網壽光1月21日消息（記者劉黎）據中國之聲《新聞縱橫》報道，明天就是除夕，您家裏的年貨備足了嗎？瓜果蔬菜是否已經準備齊全？春節期間，菜籃子供應是重中之重，中國之聲記者劉黎昨天探訪我國最大的蔬菜批發中轉站山東壽光農産品物流園，蔬菜供應是否充足，價格漲跌走勢如何？蔬菜質量怎樣保障？

　　"拿我的貨，你知道這價格的嘛……"

　　淩晨5點，從廣東、海南等地運到壽光農産品物流園銷售的蔬菜開市交易。馮亞全讓搬用工上十幾米高的貨車上掀開保溫用的棉被，拋下兩箱蕓豆，他心裏的預期價格大概在一箱80塊錢左右。

　　馮亞全：批發價都是80左右吧，一箱不論斤。

　　記者：這一箱有多少斤呀？

　　馮亞全：一箱凈重20斤左右，現在大概要4塊。從元旦以來，生意還可以。

　　馮亞全説，他們只賣蕓豆，一車十六七噸，這兩天成交量大，最多的一天賣了三車。開市後，不斷有人上前詢價看貨，按照馮亞全十幾年做蔬菜批發生意的經驗，他説，臘月二十七開始，從全國各地趕到壽光批發運輸蔬菜的菜商會不斷減少。

　　馮亞全：一般東北客戶都不拿了。

　　記者：東北客戶都不來拿了？

　　馮亞全：幾乎他們都回老家了，昨天、前天都把貨囤積了回老家了，現在都是臨近的幾個省份的來拿，本地的人多。

　　近期蔬菜價格有所上漲 尖椒和黃瓜漲價最多

　　産自廣東茂名的蕓豆、尖椒等是壽光農産品物流園1號廳主要交易的菜品，廣東的菜商一邊聯絡當地收菜，一邊在壽光固定的攤位把菜批發出去。雖然寒氣逼人，幾千平米的交易大廳卻熱鬧紅火，有人推著一平板車買好的蔬菜準備到門口裝車，有人在市場上焦急地尋覓著物美價廉的優質菜。桑好永師傅今年65歲，算是個蔬菜經紀人，淩晨3點46分，他就到了市場，先配好了西紅柿等本地菜，又來1號廳批髮尖椒。

　　桑好永：他的貨好啊，這貨質量很好，我要的他的，要了三車。

　　記者：三車？

　　桑好永：240件。

　　桑好永是壽光人，有多個固定聯絡的客戶找他幫忙配菜發貨，昨天，他要替一位天津的老闆配七八樣菜，裝四車發往天津。

　　記者：幾點鐘就裝好了？

　　桑好永：10點左右，明天早上就上（天津人）餐桌啦。

　　壽光農産品物流園是個蔬菜中轉站，南北菜品都要聚在這裡，批發商選擇多個品種重新裝車再發往銷售地。不管是尖椒還是大蔥，不管是蕓豆還是甘藍，最近價格都有上揚，漲得最明顯的，公認是尖椒和黃瓜。

　　桑好永：就是因為過節，價格漲了，前一段時間比這個價格低一點。

　　記者：比如尖椒前段時間拿一件得多錢？

　　桑好永：160。

　　記者：貴了30多塊錢一件？

　　桑好永：175，對。

　　記者：到了天津，您發貨説商是多少錢？

　　桑好永：這邊價格，到了那邊也要漲。

　　記者：黃瓜漲價，桑好永師傅深有體會，他覺得主要還是因為天氣原因。

　　桑好永：今天下午有空，我還要下去收貨，有的品種好收，有的品種不好收，比方説這幾天天不好，黃瓜就漲得慢，前幾天我收的黃瓜是三塊二到三塊四，第二天就是三塊七，昨天我收的五塊，貨源不是很充足，價格就高一點。

　　不同種類蔬菜價格有漲有跌 總體趨勢平穩

　　壽光人董秀利在當地稻田鎮蔣營村承包了100畝地，種了黃瓜和五彩椒。每天都有固定的兩三位客戶到田間地頭直接收菜，昨天早上，她剛把400多斤黃瓜賣到了杭州，價錢已經漲到了近6塊錢。除了黃瓜，彩椒也因為霧氣重，沒太陽，到現在都沒長成，她説，市場上彩椒已經漲到了十幾塊一斤，比去年春節翻了番。

　　董秀利：去年我9月份種的，現在已經賣開了，今年一個也沒有賣，該紅的不紅，該黃的不黃，還成綠的，還得一個多月，沒有貨它就貴呀。

　　昨天早上八九點鐘，壽光物流園裏的外地菜就被批發一空，裝車運往各地。菜商們都説，今天的交易量會有下滑，菜價也會有所變化。

　　菜商：春節前價格不穩定，隨時漲。

　　記者：這兩天在漲嗎？

　　菜商：明天就不好説啦，他們發車的，明天東北的基本就不發車了，價格馬上就下滑。

　　菜商：可能今天會稍微降降價，昨天價格更高一點。

　　壽光農産品物流園有限公司總經理助理陳濤告訴記者，這兩天壽光市場每天的交易量達到了2000萬公斤，雖然不同種類的蔬菜價格有漲有跌，但總體趨勢平穩。

　　陳濤：你賣白菜的他就盯著他的白菜，賣辣椒的就盯著他的辣椒，他不管總體的，到現在這個時候辣椒相對是最貴的，在市場上，但是其他的白菜蘿蔔比往常價格都是在下跌的。

　　即便是除夕，蔬菜交易市場也不歇業，只是交易量會大幅減少，最晚初四交易會恢復正常。春節期間，市場上的菜品，批發商們早有準備，目前儲存的量完全可以滿足需求。陳濤説，對他們來説，完全是以平常的心態應對春節市場供應。

　　陳濤：其實我們在市場上買菜是什麼樣的習慣，最終匯總到一起就決定到我這邊來了，我們是很平常的心態很平常地去做這個事兒。

　　至於蔬菜品質，陳濤説，只要他們控制好源頭，就有保障。而質量的把關，平時就很嚴格。

　　陳濤：我這邊有檢驗檢測中心，我的檢測中心是和農業局聯辦的，現在是做到普檢就是車車都檢，對於農殘等各方面，我們的控制應該是比較嚴的，檢測速測是很快的，15分鐘出結果，如果業戶有疑議的話，可以拿著樣品找農業局再做常規測。

　　作者：劉黎