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■“沃爾瑪被檢出不合格火腿”追蹤
近日，廣東省工商局發佈了去年四季度臘肉臘腸食品質量監測情況，沃爾瑪被檢出不合格火腿。昨日，浙江金華金貿火腿有限公司負責人向記者表示，火腿沒有酸價指標。昨日下午，省工商局也在其官方網站發佈聲明，承認檢測機構出錯。
昨日早上，記者聯絡了浙江金華金貿火腿有限公司負責人張先生。他告訴記者，他也是昨天才從媒體上得知相關消息，“但火腿並沒有‘酸價’這個指標的，我們目前正在與金華市質監局、廣東省工商局聯絡。”下午，張先生告訴記者，已經得到了相關部門的回復，“是檢測機構弄錯了指標。”
下午，廣東省工商局在其官方網站發佈了聲明稱：受廣東省工商局委託，中國科學院廣州化學研究所分析測試中心在沃爾瑪（廣東）商業零售公司中山港義路分店抽檢的浙江金華金貿火腿有限公司生産的火腿自然塊原報告根據臘腸臘肉的國家標準判定為酸價不合格。現經核實，國家標準對火腿的酸價未作要求。火腿自然塊屬於火腿類別，不屬於臘腸臘肉製品，因此浙江金華金貿火腿有限公司生産的火腿自然塊(批號20110816)未發現不合格項目，對企業造成的不良影響表示極大的歉意。
（實習編輯：鄒浩）
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