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專項整治 確保市民吃上“放心肉”(圖)

發佈時間:2012年01月20日 12:12 | 進入復興論壇 | 來源:華龍網-重慶日報 | 手機看視頻


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  本報訊 (記者 羅蕓)昨日,市動物衛生監督所對我市部分超市、肉品批發市場、屠宰場進行抽查。抽查結果顯示,目前市場上肉品質量安全狀況較好。據了解,從本月起至6月,我市將進一步加強對肉品的監管,確保市民能天天吃上“放心肉”。

  在沃爾瑪大渡口店、萬噸冷凍物流公司,執法人員查看了市場肉品的檢疫合格證明,並向市民介紹了如何辨別“瘦肉精”豬肉等常識;在主城定點屠宰場之一的今普食品公司,執法人員檢查了外地調入生豬的檢疫合格證明,並查閱了相關檔案。

  “從平時及這次抽檢的情況看,重慶肉品質量安全水平較高,市民春節期間可放心吃肉。”市農委總畜牧獸醫師岳發強介紹,春節前後的抽檢只是平時抽檢工作的一部分。為進一步加強監管,我市今年1至6月還將開展專項整治行動,重點打擊逃避檢疫、給動物戴假耳標、屠宰加工黑窩點等違法行為。

  市動物衛生監督所所長蔣雲提醒,如果市民發現肉品質量安全問題或舉報“黑窩點”,可撥打電話89070505。

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