在馬大嫂心目中，超市是價廉物美的象徵，相對規範的管理使很多市民對超市散裝食品的計重並不在意。然而，消保部門為期一週的食品平準量價調查，給馬大嫂們提了個醒：因稱重不去皮、誤差只負不正等原因，一些超市食品尤其是散裝食品存在缺斤短兩等問題。

　　鄞州區消保委高橋分會本月初組織消費維權義工到鄞州高橋的三江（西堤店）、新江廈（高橋店）、申友（高橋店）、歡樂購（藕纜橋店）、信華（古庵店）5家大中型超市，抽查了正在銷售的豬肉、雞肉、大米以及一些預包裝食品，共17個樣品。

　　義工們在超市供包裝凈菜稱重的稱量器具上，當場對樣本進行帶包裝稱重、去皮稱重。 結果顯示，沒有一個樣品的實際重量大於所標凈重，17個樣品中有9個樣品在正常誤差範圍內，另8個樣品超出了最大允許負誤差值。

　　如信華超市的吳霖牌東北珍珠米，包裝上標注為10公斤，實際帶包裝重量為9.87千克，負誤差達130克。而根據國家工商總局、國家質檢總局聯合發佈的《零售商品稱重計量監督管理辦法》，該類商品允許的最大負誤差值是100克。

　　除了有預包裝的食品，一些生鮮櫃臺裏已稱好重量的肉、米，也可能缺斤短兩。鄞州一家大型超市賣的一盒純精肉，每公斤單價31.6元，標重182克，義工稱凈重後顯示實際為174克；另一盒雞大胸肉，每公斤單價23元，標重322克，稱凈重後顯示為310克。“按照國家相關規定，該類商品最大允許負誤差是2克，而上述兩盒肉禽類産品的負誤差分別達到了8克和12克，超過允許最高限值的3倍以上。”鄞州區消保委高橋分會有關負責人表示。

　　在此次調查中，義工們還發現，各大超市均在銷售特價商品，不少特價商品快過保質期了，但幾乎沒有商家註明這一點，消費者若不仔細查看，買回去沒有及時食用，很容易就過了保質期。

　　對此，消保部門表示，在商品計量上，商家應嚴格按國家規定稱重，對散裝食品，消費者有權要求商家“去皮計量”。此外，對於特價食品，消費者在購買時應查看保質期，並遵循“少量購買，儘快食用”原則。