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金球獎金箔奢華甜點惹爭議(圖)

發佈時間:2012年01月19日 10:07 | 進入復興論壇 | 來源：每日新報 | 手機看視頻

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　　據新華社電第69屆美國電影電視金球獎頒獎宴會上，一種用食用金箔裝飾的奢華餐後甜點引發爭議。

　　與奧斯卡頒獎典禮不同，金球獎的頒獎禮是以宴會的形式款待1300位嘉賓。這種巧克力布丁甜點由酒店甜點大廚托馬斯亨齊耗時6個月設計，用杏仁製成，並用刺槐蜂蜜、焦糖和新鮮漿果裝點，表面還撒有每克高達135美元的食用金箔。亨齊手下40名大廚和110名員工加班加點才製作完成宴會所需的上千份甜點。

　　亨齊解釋在布丁上撒金箔的創意時説，這樣做使得甜點與金球獎相得益彰。金箔甜點與當晚向嘉賓們提供的2002年份酩悅香檳可謂絕妙配搭。不過，這種奢華甜點遭到反饑餓人士的批評。紐約市反饑餓聯盟負責人喬爾伯格説，主辦方好萊塢外國記者協會讓富人免費享用這樣的奢華甜點，而美國卻有近5000萬人饑腸轆轆，這令他感到“十分憤慨和不安”。

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