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醫生提醒春節飲食宜少鹽少油

發佈時間:2012年01月19日 07:28 | 進入復興論壇 | 來源:中國新聞網 | 手機看視頻


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  重慶一老人在家中置辦年貨下廚炸丸子,勞累過度加上自己試吃導致血壓升高被送至醫院,醫生提醒,春節期間尤其是老年人飲食要注意少鹽少油。

  家住重慶江北的崔大媽的女兒今年出國留學,春節特意請假從美國趕回來陪老人家過年,春節臨近,崔大媽在家準備女兒最喜歡吃的腌魚腌肉腌泡菜、炸丸子,忙得不亦樂乎,過程中她趁熱嘗了幾個,不料晚上就感到心慌頭暈、腹痛想吐,立即被家中保姆送至醫院。經查血壓明顯升高、心動過速、心肌缺血,腹部B超膽囊小結石,於是收入院診治。

  三軍醫大學重慶新橋醫院心內科門診的耿教授介紹,這位老太太因為吃下高鹽食物及油炸圓子,引起膽汁分泌排泄增加,使膽囊內潛在的結石活動加強,刺激膽囊壁,引發膽絞痛,加上她本身勞累,膽絞痛引發軀體的不適及“膽心反射”便引發了頭暈、噁心、血壓升高及心慌、胸悶、心絞痛等症狀。

  醫生介紹,春節將至,盼望兒女回來過年,老年人情緒都會格外高漲,而很多傳統家庭的春節食品中多以腌制、油炸類食品為主,耿教授提醒説,高鹽食品、肥膩的食品、動物內臟,離在家忙年的老年人特別“近”,食用不當很容易誘發心臟病;對於合併有膽囊結石的老年人尤其要注意。

  此外,高血壓患者高興時也要注意不要打破平時的生活規律,打牌、喝酒、走親訪友都要適度,出門最好帶上常用和急救藥品。如遇胸悶、心慌,要注意血壓、心律、心率是否改變,如果情況不重可以先休息靜養;否則應當立即上醫院就診。

  編輯:許志強

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