如果你已節食數年，體重卻一再瘋狂反撲；朋友吃得肆無忌憚，依然比你瘦；堅持鍛鍊，還是用藥不斷……這本書你找對了。因為，這不是一本普通的減肥書，它還能讓你健康！

　　如果不弄清這個代謝分類的問題，將近一半的節食者都將無法獲得永久性的減肥成果，這是由於大部分減肥計劃都與病人的代謝形式不相匹配。

　　每一條線索都能夠幫助我確定該病人是否存在B型新陳代謝，但是完整的病情才能夠告訴我們真實的情況。

　　喬安妮：中年危機？

　　讓我們來看一下43歲的喬安妮與中年大肚腩進行鬥爭的案例。喬安妮是3個年齡在5到16歲的孩子的母親，她在總公司做兼職工作，經常進行鍛鍊以保持身體的健康，併發誓就算自己變老，也會老得“又踢又喊”。

　　她驚恐地給我打電話。她解釋説，自己在睡覺的時候仍然在數卡路裏數，並在背誦大部分飲食計劃的內容。過去，她覺得自己的牛仔褲很舒適，她會同朋友一起實施一些流行的飲食計劃（所有這些人在一定程度上似乎都在與體重作鬥爭），並且她也在合理的時間範圍內減掉了過多的體重。

　　最近，發生了一些使喬安妮頗為困惑的改變。她感到自己出現了輕度抑鬱且易疲勞。儘管試圖減輕體重，儘管她每週到體育館進行鍛鍊的時間從3次增加到5次，儘管採用了以往能夠幫助她減掉體重的飲食計劃，但仍然無法減掉體重。她出現了一個惱人的大肚腩，並且沒有任何一種腹部鍛鍊能夠消滅掉這個大肚腩。

　　自認為“愛吃甜食”的喬安妮聲稱，她對自己的飲食要求非常嚴格，但是她對於自己的檢查結果非常憤怒。醫生曾經告訴喬安妮，她有低血糖症，但她還是沒有使用藥物，並且無法理解為什麼我想看看她的實驗室檢查結果。她感到很疲倦、沮喪，對自己的身體感到生氣，並且很厭惡在鏡中見到的自己。在喬安妮告訴我她的故事之後，我讓她完成了症狀列表清單的選擇，並草草地記下了她的體重和家族病史。我感覺到她又胖了。她的血檢報告也證實了這一點。

　　喬安妮的飲食或者鍛鍊計劃都沒有錯誤。只是在過去幾個月的某些時間點，喬安妮的身體開始出現B型新陳代謝的進行性症狀。她的身體無法正常處理碳水化合物類食物，因此，她的體重也開始上升。

　　喬安妮在這一天開始按照《減肥，代謝説了算》一書中的減肥計劃操作。離開我的辦公室的時候，她雙手合十。我告訴她此時不需要祈禱。因為，這項減肥計劃是切實有效的。

　　8周後，喬安妮容光煥發地再次來到我的辦公室進行第一次隨訪，並穿著新的牛仔褲和合身的上裝。過多的脂肪層和隆起的腹部都消失了，她感到自己又充滿了能量，看起來更健康了。