| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
為了進一步確保市民能在節日期間吃到安全的食品，昨日，30多名人大代表、政協委員、市民代表、政風行風監督員、食品安全專家組成“考察團”，深入食品生産企業徽記食品，現場感受節日熱銷食品瓜子、花生等的生産加工全過程。
在該企業的食品質量安全公示欄前，生産加工食品主要使用的原輔料、食品添加劑、食品香辛料等都一一在列。“食品添加劑並不可怕，可怕的是藏著掖著，不讓大夥兒知道。”政風行風監督員、市民代表李渝生認為，市民最關心吃得是否安全，食品裏添加了什麼，是不是能吃的。企業將使用食品添加劑的情況公佈出來非常有必要，這樣才能夠規範生産，也能讓人吃得放心。
“考察團”成員們還參觀了瓜子生産車間，近距離感受瓜子生産的整個工藝流程。“規範生産，産品就會讓人放心。”一位市民代表由衷感嘆。
市質監局食品處負責人介紹，全市質監系統對日常監管工作、分類巡查、監督抽查、不合格後處理等工作進行了規範，進一步理順了食品生産許可、食品生産企業檢查、食品質量監督抽查工作機制，嚴格市場準入，實施分類監管，做到食品生産監管常態化、規範化，監管體系日趨完善。
>>>為您服務
專家教您選炒貨
過年啦，瓜子、花生等炒貨市民都喜歡買來吃，那麼，如何挑選這些炒貨呢？成都大學食品加工四川省重點實驗室主任王衛教授給大家支支招：
一看品牌，要到信譽較好的正規超市、商店或者已獲得食品生産許可證的正規廠家購買；二看標識，要選擇保質期內的産品，最好是近期生産的食品。另外，産品質量好的炒貨應具有果蔬籽、果仁、堅果等食品固有的外形、色澤、氣味和滋味，口感松脆，不應有霉變、蟲蛀現象，不應有酸敗、苦味等。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
