素黑，香港著名心性治療師、作家、心共振療愈顧問總監。

　　樂活心療

　　想告訴大家一件感動的真人真事。

　　德國有一位原任職米芝蓮餐廳的主廚叫培希特，他毅然放棄高薪職位，希望為瀕死的末期癌症患者帶來美味料理。於是，他到了一家專門照顧絕症病患的安寧病房，為臨終前的病人負責烹調三餐。這樣一做便已十多年。每天，他會到菜市場按照病人的喜好買菜，十時多他會親自去看望每一個病人，介紹當天的菜單。他説：“他們想吃的味道其實來自他們的記憶，我想做出他們想要的味道，看到他們跟所愛的味道重逢時的快樂，那種愉悅和滿足感是最讓我開心的。”

　　他對病者説：“我感覺你喜歡這道菜，所以我也學懂做這道菜。”一位69歲的伯伯吃了他的菜後變得胃口大增，非常開心。他一生從沒有這樣開胃過，他還要加菜，飯後更嚷著要吃冰淇淋。

　　他的收入很謙卑，都是靠民眾的捐款。到底為什麼他能放下名利和物質享受，甘願在無人關心的安寧病房默默煮餐呢？因為他相信，我們雖然無法替生命多添一點日子，卻能賦予日子多一點生命。

　　記者朵特 席珀是把他的事跡拍攝成紀錄片《安寧病房與美味大廚》，後榮獲德國記者協會（DJV）頒發艾力希卡拉布登獎，這是德國歷史最悠遠也最具權威的新聞獎，其後他把紀錄片改寫成《讓日子多一點生命》一書，出版後在德國引發熱烈迴響，並被譯成十多種語言。

　　當我們只想到自己，卻活得不快樂時，這故事可給予一點修心的啟示。

　　世界上有很多被遺忘的人，他們可能已被家人遺棄，或者已到來日不多的年紀，甚至是病危患者，他們長期活在孤獨和痛苦中，需要其他人的安慰和關愛，尤其是過節的時候。新春期間，我們在玩樂之餘，在和家人團年時，也可以為身邊不幸的人送一點溫暖和愛。與其把過剩的糕點和飯菜塞進自己的肚子裏，不如為獨居者、孤兒、病患者甚至乞丐送一點暖菜和慰問，讓這個新年過得更有人情味。我們雖然未必能做到像培希特那樣的捨己為人，但我們能做的還有很多很多。