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臨近春節，大家少不了飲酒、聚餐，酒精及油膩食物易在體內生濕熱氣，阻礙脾胃氣運行，若飲酒過頭、吃太多大魚大肉，易有腸胃不適、噁心、嘔吐、消化不良、脹氣等問題。推薦幾款自製醒酒茶和解膩茶。
醒酒茶
葛花甘草茶
適用對象：飲酒當天出現腸胃不適、嘔吐等問題者。
材料：葛花3克，甘草5片。
功效：葛花解酒毒、醒脾和胃，甘草調和脾胃、清熱解毒。
做法及用法：材料加500ml熱水，燜泡3-5分鐘後飲用，于當天喝完。
大黃茯苓飲
適用對象：第2天起床後，有宿醉情形如頭痛、噁心者。
材料：生大黃9克，茯苓3克。
功效：生大黃清熱解毒、益胃，茯苓利水除濕、健脾。
做法及用法：材料加500ml熱水，燜泡3~5分鐘後飲用，于當天喝完。
解膩茶
山楂油切茶
適用對象：吃太多肉類、油炸物等油膩食物消化不良者。
材料：山楂9克，綠茶包1個。
功效：山楂行氣消食、降脂，綠茶清熱、去油解膩。
做法及用法：材料加500ml.熱水，燜泡5分鐘後飲用，于當天喝完。
黃菊檸檬飲
適用對象：肉類、澱粉吃太多，油膩及腹脹感明顯者。
材料：黃菊花3克,檸檬半個。
功效：黃菊花清熱解毒，檸檬和胃降逆、緩脹氣。
做法及用法：黃菊花加500ml.熱水燜泡5分鐘，再擠入檸檬汁，當天喝完。
此外，空腹喝酒易傷胃、耗氣，飲酒前可先喝牛奶保護胃壁，或含高麗參片1片補氣利濕、減脾胃傷害，吃大餐過程中則可吃2、3顆甘草橄欖，也有助解膩。（晨風）
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