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新年生活流:“灶王爺”帶“物阜民豐”去述職

發佈時間:2012年01月18日 07:48 | 進入復興論壇 | 來源:中新社 | 手機看視頻


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  中國的“年”有著濃郁的民俗傳統文化色彩。今天是中國農曆二十三,民俗所稱的“小年”。民間故事中,“小年”這天,“灶王爺”將赴“天宮”稟報人間生計。今天“灶王爺”可以帶著“物阜民豐”的報告去“述職”了。

  記者在採訪北京的春節節日市場看到,糧、油、魚、肉、蔬菜、水果等年貨品類豐富,數量充足,價格穩定,百姓從容選購,其樂融融。在北京海淀區的一個中型超市內,一位正在擺放一桶桶食用油的男售貨員告訴記者,這裡有花生油、葵花籽油、大豆油等,價格有漲有降,總體上看,價格上漲的品種少,價格下降的品種多。他指著貨架上的一款葵花籽油説,這個商品價格降了不少。

  在豬肉櫃臺前,豬蹄、排骨、前臀尖、後臀尖、裏脊肉、五花肉等擺滿在冷櫃內。標簽上顯示,一般的五花肉11.9元一斤,上好的五花肉19.9元。一位中年婦女正在選購五花肉。她説,已經購買了五、六十斤肉了,家裏人多,都愛吃肉,這裡的豬肉價格好像還下降了。售貨員聽了笑稱,這裡的豬肉價格一直沒變。

  轉身來到水産櫃臺前,只見急匆匆跑來一位青年男售貨員,將手中的一張紙交給櫃臺內的售貨員。記者好奇的上前詢問,告知是檢測報告,每天一次。售貨員認真地説,為了食品安全。記者抬頭看到一面墻上貼著冰凍水産品甲醛檢測報告,當天的檢測指標一目了然。

  購物的人們男女老少,從容挑選,悠然自得。在蔬菜貨架上,記者看到,各類蔬菜價格從不足1元錢1斤到8元錢一斤;蘿蔔系列每斤均在1元錢以下,芹菜、圓白菜、小白菜、紫甘藍、油菜、西紅柿等大眾菜在1至4元左右,只有茼蒿等少數品種價格在7至8元一斤。一位正在整理蔬菜的售貨員説,“我來這裡二十來天,蔬菜價格基本上沒有變”。他説,政府要穩定價格,不能亂漲價。

  北京某批發市場內,滿載來自全國各地水果的貨車在門前排起了長龍,水蜜桃、荔枝、油桃銷路暢旺;市場內人頭攢動,不少進口水果都頗為熱銷,儘管售價很高,但包括智利櫻桃、泰國山竹、澳洲芒果和美國紅提等很受消費者青睞。

  為穩定物價,繁榮節日市場,中國政府有關部門日前出臺措施,禁止大型超市向供貨商亂收費;禁止私屠亂宰,保證百姓吃上放心肉。這一系列措施,保障了市場價格穩定。

  同時,中國工商加大春節食品市場監管執法力度,北京市工商局表示,將加強對高風險食品監測和快速檢測力度,節日期間食品快速檢測,將抽檢食品樣本500個以上,針對鮮肉的水分含量、熟肉製品的亞硝酸鹽、食用油的過氧化值、乳製品的蛋白質及三聚氰胺、澱粉製品的硼砂等開展快速檢測,保障食品市場消費安全。完

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