繼去年12月雀巢收購徐福記60%股權獲批之後，國內糖果業再生變局。

　　近日，上海大白兔奶糖在上海聯合産權交易所挂出了一則轉讓公告，稱將掛牌轉讓10%産權及債權，共計1125萬元。轉讓方上海浦東顧東實業公司稱，因無實際經營權及話語權，考慮到市場潛在的風險及資金壓力，決議退出上海大白兔糖果廠。

　　馳名數十年的本土糖果品牌，正面臨生存危機。

　　凈利潤連年直線下滑

　　作為民族老品牌，近年來，上海大白兔糖果廠經營日益慘澹，凈利潤連年直線下滑。

　　據其年度審計報告顯示，其在2009年的營業收入為5861.23萬元，凈利潤為1137.76萬元；2010年營業收入2662.59萬元，凈利潤僅74.52萬元，比2009年降低93%；2011年前10個月，實現營業收入1639.24萬元，凈利潤更是大幅降低為13.44萬元。

　　本土企業

　　亟需轉型升級

　　有業界人士指出，去年12月雀巢成功收購中式糖果老大徐福記後，大白兔等本土糖果品牌的生存空間受到擠壓。

　　中投顧問食品行業研究員周思然認為，外資並購國內企業案件的頻頻發生，一方面加劇了行業競爭，導致不少小企業發展壓力和難度加大，但同時，推動了行業的優勝劣汰進程，有利於提高行業的市場集中度，推動行業快速發展。

　　中投顧問報告顯示，雖然內資優勢糖果巧克力企業佔有全國近40%的市場，但與外資大型糖果巧克力企業相比，內資糖果巧克力企業仍存一定差距。在激烈的競爭中，國內糖果巧克力企業急需大張旗鼓地進行名牌培育、引進先進技術和設備，來提高産品質量和服務水平。

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