1月9日至12日,記者赴濰坊、東營、濱州採訪期間,聽到了賀年會的兩種不同聲音,一種是積極駕馭商機,一種卻在猶疑,認為賀年會正是其“忙年”之際,此時抽調業務人員去忙賀年會,是在“影響”他們的工作和業績。因為要製作宣傳單、美陳設計等,有的企業甚至覺得“還沒産出就投入成本”而感到划不來。賀年會到底是機遇還是負累?我們不妨聽聽參與者的回答。

　　濰坊有個“印象濰坊”,乍聽像是演藝項目,卻是個吃飯的地方。大堂內,濰坊特有的龍頭風箏、木版年畫,挂滿屋角四壁,與2012年好客山東賀年會的美陳裝飾相映成趣。在這裡,遊客可以吃遍濰坊的名吃。濰坊市旅遊局副局長井光國説,這家酒店的生意是靠“賣民俗”打開的。剛開業時,酒店老闆找旅遊局支招,於是便有了將民俗文化融匯地方特色美食的創意,剛剛入選首批“山東100”的濰坊肉燒餅、朝天鍋、三頁餅等正宗的濰坊美食,可以“一站吃全”。今年賀年會,這家酒店用小吃做招牌,希望外地遊客“聞著香味就來了”。

　　“參與賀年會,是件好事情。”山東藍海酒店集團的市場營銷主管莊美榮説,喜慶的節日,大家總是愛去湊熱鬧,我們就用“這個”來吸引大家的眼球。今年,酒店發動全體員工,從外景到內飾,在賀年會美陳上下足工夫。東營藍海國際大飯店的總經理陳盼還親自參與創意設計,與員工一起用“五穀”和大棗製作了寓意豐收吉祥的“賀年壁”。莊美榮表示,賀年會是酒店入住的淡季,只有在旺季把賀年會的廣告打出去,來酒店的客人才有可能成為賀年會期間的回頭客。“如果等到淡季再抓促銷,恐怕只剩下抓狂了。”

　　華濱大酒店是濱州的一家三星級酒店,在業內靠綠色餐飲和過硬的管理做出了名氣。元旦剛過,酒店推出的“賀年宴”促銷菜單已經送進了住客的房間。總經理張波説,春節是住宿的淡季,因此大家都在做活餐飲上下工夫攬客,過去每到春節前夕,酒店都要為創新營銷費腦筋,自從參與了賀年會的籌備,發現沿著這個主題做,可以發揮更多菜品的創意,制定更完備的酬賓方案。據濱城區旅遊局局長曲雲珠介紹,去年的賀年會期間,濱城區的6家酒店,僅賀年宴的營業收入就超過了400萬元。

　　在東勝大廈董事長林國看來,賀年會的各類元素符合絕大多數中國人的口味,比聖誕節更有前景和賣點。去年,酒店自製的乾果、熟食等賀年禮,總銷售額接近700萬元。在籌備今年的賀年會時,酒店又洽談了數家合作方,提供搶福遊戲的獎池,包括汽車等重量級獎品,以此作為春節納客的吸引。

　　1月14日,東營的賀年會主題街區銀座城市廣場裝修竣工。此前,據該項目負責人介紹,以前遊客光顧少,廣場招商是個難題,在確定為賀年會的主題街區後,營銷中心在第一時間廣而告之,沒成想596間商鋪很快就租售一空。現在,整條街的美陳、亮化和迎接商家入駐都進入尾聲,屆時將成為東營的又一處城市休閒中心。

　　賀年會來了,年也馬上到了。眼下,各地積極籌備賀年會營造的美好氣氛正向四處瀰漫。