節日期間家宴聚餐自然少不了,山珍海味,觥籌交錯,再加上作息不規律,容易造成胃腸脹氣、消化不良、腹瀉、反酸水等,甚至還會出現急性胰腺炎等等。

　　注意:急性胰腺炎及腸胃病會增多

　　1月15日,記者在煙臺毓璜頂醫院採訪了消化內科主任黃留業。據黃留業介紹,春節期間急性胰腺炎和胃腸道疾病比平時明顯增多,急性胰腺炎在節日期間比較常見。黃留業解釋説,急性胰腺炎是一種由於胰管阻塞、胰管內壓突然增高及胰腺血液供應不足等原因導致的急性炎症。暴飲暴食和大量飲酒是引起急性胰腺炎的主要原因之一。對於高血壓、高血脂或高血糖病人,若不注意飲食和飲酒的量和度,患急性胰腺炎的可能性就增大。

　　當被記者問及急性胰腺炎的主要症狀有哪些時,黃留業回答説,主要症狀有中上腹或左上腹劇烈疼痛,刀割般絞痛,伴有噁心和中度發熱。部分患者症狀不典型,急性期化驗難以發現異常。暴飲暴食或酗酒後的當晚或第二天,如果上腹部突然出現劇烈疼痛,或左側腰背部疼痛難忍、噁心嘔吐,且吐後疼痛無法緩解,同時伴有明顯腹脹等症狀時就要警惕急性胰腺炎。嚴重者的腹部還會出現淤斑或血壓突然下降、皮膚濕冷、手足冰涼等表現,應引起高度重視並及時送往醫院救治。

　　黃留業告訴記者:春節期間醫院接診的患者中除了急性胰腺炎比較常見外,消化不良和腹瀉等胃腸疾病也佔了很大比例,如:急性胃擴張、胃腸道功能紊亂、消化道潰瘍、消化道出血等。這是因為假期裏親朋好友聚會增多,而海鮮、肉類等高脂肪、高蛋白的食物都是春節餐桌的主要菜肴,加上飲酒,或冷熱食物混雜,都會造成胃腸負擔,讓人出現腹痛、反酸、腹脹、腹瀉等症狀。此外,作息不規律也是導致腸胃等消化系統頻頻出問題的重要原因。

　　提醒:別讓魚刺卡喉　避免暴飲暴食

　　節日期間除了要飲食規律,營養均衡,作息也要規律。黃留業提醒市民,還要防止異物卡住喉嚨。大家在聚會期間在一起有説有笑的,有的人光顧著説話有些食物沒經過好好咀嚼,一不留神把骨頭或魚刺咽下去了,卡在喉嚨裏,每年春節期間都有來醫院取異物的。

　　關於春節期間應該如何健康飲食,記者又採訪了煙臺毓璜頂醫院營養科主任宋新娜。宋新娜提醒市民:春節期間保證不吃壞肚子的最好的預防方法就是節制飲食、均衡搭配。具體的做法是:糧食作為主食不能忘,粗細搭配更有益；多吃蔬菜水果,做到餐餐有蔬菜,天天吃水果；適量的魚肉葷腥,幾口肉、幾口豆腐、幾口海鮮就能滿足身體需要；飲食清淡少油膩,少吃煎炸食物；限量飲酒,飲酒傷肝又傷身,過量傷己又害人；注意食品衛生,飯菜現做現吃。切忌暴飲暴食,寧可少吃一口,不讓胃腸難受。