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本報訊 隨著教育資源的整合，越來越多的學生由走讀制變成寄宿制，如何讓孩子們在校園裏吃得安心、放心，健康成長，已成為市民廣泛關注的話題。省政協委員劉寶琴經過調查走訪發現，有一部分寄宿制學校，在食堂沒有消毒設施的情況下讓學生共用餐具。她呼籲，把學校食堂的建設作為寄宿制學校最基礎、最優先的基礎設施建設項目。
劉寶琴經過調查走訪發現，目前我省寄宿制學校還存在一些食品安全隱患等問題。如一部分學校沒有《食品流通許可證》《餐飲服務許可證》，從業人員不具備從業資格；部分學校食堂在沒有消毒設施的前提下學生共用餐具，蓄水池常年不進行清理消毒、學校食堂或食物庫房緊鄰坑式廁所；灶房人員混雜，可以隨便進出，管理不善等。
對此，劉寶琴建議，教育、衛生、食品藥監、工商等部門之間要相互配合協調，嚴把行政許可審批關，強制推行學校食堂食品衛生量化分級管理，使食堂具備與其規模相適應的食堂基礎設施設備、管理制度和後勤服務隊伍。對發生食品安全事故的學校，嚴肅追究相關責任單位和責任人的責任，並建立健全以校長為第一責任人的食品安全責任制，配備專職或者兼職食品安全管理人員。
教育、財政部門要將學校食堂建設作為學校教育教學不可分割的系統工作，把食堂建設作為最基礎、最優先的基礎設施建設項目，加大經費投入，完善食堂的各種硬體設施建設，確保食堂的功能齊備設施完善。
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