| 央視網|中國網絡電視臺|網站地圖 |
| 客服設為首頁 |
“蘇州人的新年從隔年的臘月二十三四就開始準備了。”蘇州民俗博物館研究員沈建東向記者介紹説，準備工作的第一項就是打掃衛生，民間俗稱“撣檐塵”。
與其他地方一樣，蘇州也有新年貼春聯和年畫的習俗。蘇州的年畫和門神多出自桃花塢。過去，每到年節時分，總有小販走街串巷叫賣桃花塢年畫和門神，叫賣的唱詞也都是根據年畫的內容即興自編。
張貼完年畫門神，一切準備工作做好以後，還有兩件大事是絕不能忘記做的。這兩件大事被蘇州人稱為“過節”和“過年”。“過節”即是祭祀祖先和已故家人。一般在小年夜之前的一個夜裏舉行。過節是家中的私事，必要關門。祭祀過後家人才坐在一起吃年夜飯。
這種習俗至今在蘇州城裏仍為許多家族沿襲，成為吳地民間祭祀的重要組成部分。“過年”即為祭神，常在除夕夜（大年夜）前進行。舊時“過年”，大廳中要挂繪有八仙、菩薩等神像的“神軸”。供桌上供素齋和素饅頭、生面、茶酒，還有“豬頭三牲”（豬頭、雞和魚的合稱）。
諸如此類的“過年”大禮，因為過程煩瑣累贅，便在近代移風易俗過程中被蘇州人丟棄了。可是，除夕夜的年夜飯，蘇州人卻是在傳統的基礎上精益求精，吃得一年比一年講究。除了自家準備這頓饕餮大餐外，忙碌的現代人也會向蘇城各家酒樓預訂。像得月樓、松鶴樓等老字號如今都推出了方便的凈菜年夜飯。更有省事者，還將廚師一併請入家中燒年夜飯。除夕夜，是不可以吃粥的，因為粥是窮人吃的。蘇州人除夕在飯內放熟荸薺，吃時挖出來，謂之“掘元寶”。
中國中央電視臺 中國網絡電視臺 版權所有
違法和不良信息舉報電話:010-88047123 京ICP證060535號 京網文【2014】0383-083號
網上傳播視聽節目許可證號 0102004 新出網證（京）字098號 中國互聯網視聽節目服務自律公約
意見反饋
頂
踩
收藏
MSN或QQ好友
貼到博客或論壇
轉發郵件
