本報訊（記者周 瓊 通訊員焦 川）昨天上午，在鎮海法院的被告席上，聽著公訴人宣讀的起訴書，鎮海明豐食品加工廠的老闆夏某一直絞著自己的手指。為了讓薩其馬“更白更好看”，他兩次加“料”，生産了一百來箱共計260公斤的薩其馬。結果，他上了浙江省質監部門違法添加非食用物質和濫用食品添加劑生産企業“黑名單”，還給自己招來了一場牢獄之災。

　　44歲的夏某是安徽省和縣人，早年就來到寧波打拼。2004年，他自己開了工廠。廠裏主要生産瓜仁酥、桃酥、薩其馬等食品。

　　2010年12月的一天，老鄉吳某在知道夏某多年沒啥大發展的經營狀況後，把一袋無色透明的晶體，神秘地交給了夏某。老鄉説，這個叫“硼砂”的東西，在做薩其馬的時候加進去，做出來的東西會更白，賣相更好，還可以起到蓬鬆的作用。

　　吳某還給了夏某一張配方，告訴其如何使用及添加劑量。當月，夏某如法炮製，在做薩其馬時加入了100克硼砂，生産了120公斤薩其馬。2011年3月，夏某再次製作了一批共計140公斤的加料薩其馬。

　　這兩批産品都被夏某銷售到了寧波市的幾家大型批發市場。

　　夏某説，2011年4月，在質監部門的一次培訓中，他發現硼砂屬於有毒、有害物質，隨食品進入體內後由胃腸道吸收，對人體腎臟等器官有毒性作用，是國家明令禁止的有毒原料。

　　回家後，夏某害怕了，他丟掉了剩餘的數百克硼砂。

　　2011年7月，夏某銷往奉化一家批發市場的薩其馬被抽檢出異常。不久，夏某被公安機關抓捕歸案。

　　夏某向記者坦承，做食品這一行，是不是添違禁物，很多時候靠的是“良心”。儘管每月有抽檢和送檢，但一般來説，進行的只是個別産品個別項目的檢測，“要鑽空子，總是有的。”

　　由於夏某到案後如實供述，認罪態度較好，其犯罪行為也未造成嚴重危害，昨日，法院對其進行了從輕判決，他以生産、銷售有毒、有害食品罪被判處有期徒刑七個月，並處罰金人民幣三千元。