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湖北日報訊 “湖北肯德基市場的雞胸肉和雞塊，幾乎有50%是我們供的，我們保證給市場提供安全放心的雞肉”。昨日，省政協委員、湖北同星農業有限公司董事長楊生洪在新聞發佈會上透露了這一信息。“50%隨州産”帶來的直接效果，是像蘇建國那樣一年可以賺到15萬元的養殖戶，越來越多了。
2009年，隨縣新街鎮姜灣村養殖戶蘇建國開始與湖北同星合作。目前，已按照公司要求建標準化雞舍，由公司統一供雛、統一防疫、統一供料、統一用藥、統一按合同價回收、統一屠宰，年可出欄毛雞15萬隻、收入可達15萬元。
楊生洪委員透露，為保證雞肉的食用安全，同星公司改變了養殖模式。過去“公司+農戶”的合作方式，農民粗放型養殖環境簡陋、技術差，雞容易生病，農民就濫投藥品，造成藥品殘留量高，食品安全難以保證。
湖北同星公司現行“公司+基地+標準化”的經營模式，建成規模化、標準化的養殖場，自動化養雞，環境好了，雞就少生病，少用藥，就是用藥也規範按量使用，這樣就不會有藥物殘留。另外，雞飼料的原料，主要是玉米和小麥，食品安全有保障。
這種模式請農民進來，供技術，供資金，供行情，改變了農民進入市場的弱勢地位，受聘的農民工不用投入一分錢，只要保證肉雞成活率，就能獲取穩定收入。而公司推行的合同放養、訂單回收經營策略，則保證了農民避免經營風險，確保了經營效益。
楊生洪委員表示：農業企業植根于農，必須惠及于農。目前，湖北同星在肉雞養殖基地安置當地農民就業1600余人，特別是四五十歲的農村婦女，出去打工不好找活路，在家養雞坐地生財，帶動了農民致富。
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